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Controladoria Interativa
Suas ferramentas possibilitam que o gestor escolha um caminho muito mais adequado e seguro para a tomada de decisões, e assim garantam a sustentabilidade e continuidade destas empresas.
Gostaria de iniciar, recordando que a controladoria surgiu no início do século XX nas grandes organizações norte americanas, visando o controle das empresas. Já no Brasil, a Controladoria surge no início dos anos 60 com a chegada das empresas multinacionais norte-americanas, que exigiam informações e controles como nas organizações de origem.
Atualmente, a controladoria tem exercido um papel relevante no sucesso das organizações, pois suas ferramentas possibilitam que o gestor escolha um caminho muito mais adequado e seguro para a tomada de decisões, e assim garantam a sustentabilidade e continuidade destas empresas.
Antes de focar em nosso tema principal, que é a controladoria dentro da produção de suínos, quero ressaltar aqui um fato expressivo da história, para nos estimular a sermos melhores e mais assertivos: das 500 maiores empresas do mundo na década de 50,90% não existem mais.
Isso reforça a necessidade de sermos mais eficientes e, quanto mais focado for em seu negócio, maior a probabilidade de conseguir sobreviver em um mercado tão desafiador e competitivo como é a nossa suinocultura. Buscando algo de novo para nossas granjas, não vejo ferramenta mais assertiva para nossas tomadas de decisões, do que implantar na fazenda, um setor de controladoria interativa.
Controladoria interativa
Qual empresa ou gestor prefere fazer as suas tomadas de decisões no escuro, decidir o que usar, como usar, quando usar um determinado aditivo ou nível nutricional sem ter nenhum tipo de informação? Não saber se o investimento realizado teve retorno ou valeu a pena?
Acompanhando a realidade de muitos produtores espalhados por este Brasil vemos que essa é uma situação bastante presente. Em algumas consultorias que presto trago sempre o seguinte raciocínio: vemos empresas na cidade – ferragistas, artigos de presentes e outras tantas – com investimentos muito menores que o de uma indústria de produção de carne, (suinoculturas), com softwares e controles. Já nossas granjas, na maioria das vezes, sem nenhum tipo de software de controle, principalmente no tocante a parte financeira do negócio, o que quase não ocorre nas empresas da cidade.
Trago este nome, controladoria interativa, porque uma controladoria, bem feita, com dados reais e consistentes, precisa do apoio, que se inicia com o proprietário, passa por todos os colaboradores e chega na pessoa responsável pela compilação dos dados.
Algumas fazendas que possuem coleta de dados e informações, na hora da tomada de decisão, por receio do processo de controladoria ter errado em alguma coisa, ainda assim, tomam as decisões em cima da visão e do que o proprietário “acha” melhor para a granja. E sem dúvida alguma, colocar todo esse peso e responsabilidade para si, pode não ser a melhor escolha para a saúde do seu negócio, principalmente em empresas que já cresceram bastante.
Pontos de oportunidade
Quando temos uma controladoria funcionando dentro de uma fazenda, vamos tomar as nossas decisões em cima de números, evidências técnicas que são incontestáveis, afinal dois + dois sempre será quatro.
Realizei uma pesquisa informal, com pessoas da cadeia de produção de suínos: gerentes de granja e comercial das empresas, com a seguinte pergunta: quantos reais acredita que uma granja de ciclo completo dá de lucro operacional, pegando uma média de dois a três anos? Curiosamente, uma parcela bastante expressiva das pessoas nem se quer quis responder, e dentro das que responderam, mesmo sem saber da resposta uma das outras, a resposta de vários foi R$ 50.
Acredito fortemente, que estar ligado a uma empresa, onde não se sabe nem mesmo qual é o potencial, ou melhor ainda, qual é o resultado da geração de caixa que está tendo, é a mesma coisa, que estar dirigindo em uma estrada, sem saber se ela te leva a cidade que deseja chegar.
Tenho um trabalho de referência, com resultado de uma granja de ciclo completo, vendendo animais de 115 kg de peso vivo, desde 2010, onde me permite usar um valor de resultado operacional na casa de R$ 100,00. Mas, devido a tudo que estamos vivendo, e principalmente o novo patamar de custos dos grãos, essa margem está negativa, e precisa encontrar novamente o seu lugar.
Enfim, muita coisa que ocorre dentro das granjas, não vem a tona como deveriam e consomem uma boa fatia do lucro que, deveria estar no bolso do produtor, vou citar dois exemplos.
Não é difícil encontrar granjas com idade média de leitoas cobertas com 20 dias acima da meta. Uma leitoa comendo 2,5 kg de ração a R$ 1,70, em 20 dias consumiu R$ 85 a mais de ração. Se esta granja tiver uma taxa de retenção de 4,5 partos, com 12 animais vendidos por parto, são 54 animais. Estes R$ 85 vão representar R$ 1,57 por animal vendido a menos.
Outro exemplo, uma fêmea em gestação comendo 100 kg a mais de ração por ano, com 28 animais vendidos por ano, com kg da ração custando R$ 1,75, são R$ 6,25 a mais por animal vendido.
Olhando para o cenário atual de custos, a margem apertou muito frente ao passado e, somando estes dois pequenos exemplos figurados acima, que sabemos ocorrer no campo, temos uma perda de R$ 7,82 por animal vendido. Sendo assim, avalie quantas oportunidades vai encontrar em seu negócio fazendo um trabalho de controladoria interativa!
Uma granja de mil fêmeas, que hipoteticamente, tivesse esses 2 pontos a melhorar, teria obtido um resultado de R$ 218 mil a mais no ano, só com estes detalhes.
Finalizo com uma frase do pai da administração moderna Peter Drucker: “se você não pode medir, você não pode gerenciar”.
Luis César Nogueira e Silva
Instagram – luiscesar.suinocultura
Bovinos / Grãos / Máquinas
Reinserção de pecuaristas irregulares vira ponto crítico para ampliar oferta de carne rastreada no Brasil
Com 264 mil toneladas exportadas em janeiro, setor discute como requalificar produtores fora da cadeia formal e atender exigências socioambientais dos mercados compradores.
A crise climática e a insegurança alimentar são desafios globais que nos remetem à mobilização para ações coordenadas de políticas públicas e avanço nos programas privados. A pecuária brasileira entra como um componente fundamental e estratégico para a segurança alimentar mundial, além de trazer oportunidades concretas de desenvolvimento sustentável aliado a mitigação de gases de efeito estufa (GEE).
Foto: Divulgação
O Brasil é, hoje, o país com o maior rebanho comercial bovino do mundo, além de ser o maior exportador de carne bovina in natura. As exportações de carne bovina somaram em janeiro de 2026, embarques de 264 mil toneladas, segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), compilados pela Associação das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec).
Sabe-se que a pecuária brasileira enfrenta desafios relacionados à regularização ambiental, rastreabilidade e competitividade internacional. Muitos produtores foram excluídos da cadeia formal por não atenderem critérios socioambientais. Este artigo, inspirado nas diretrizes da Mesa Brasileira da Pecuária Sustentável, discute estratégias para reinserção e requalificação desses produtores, propondo caminhos para dar escala ao processo e fortalecer a credibilidade da carne bovina nacional.
A cadeia da carne bovina no Brasil é uma das mais relevantes do agronegócio mundial, mas enfrenta pressões crescentes de mercados consumidores e da sociedade civil em relação à
Foto: Divulgação
. A exclusão de produtores que não atendem às exigências socioambientais gera impactos econômicos e sociais significativos ficando os mesmos marginalizados na cadeia da pecuária, principalmente os pequenos e os agricultores familiares. Nesse contexto, são necessárias iniciativas voltadas à reinserção desses agentes, com foco em requalificação técnica e comercial prezando pelo acesso a ampla informação, fortalecimento de assistência técnica constante, e alinhamento de inciativas públicas e privadas.
Temos diferentes protocolos de monitoramento de fornecedores de gado que já trabalham em proposições de mecanismos de reintegração de propriedades, por meio de demonstração de regularização ambiental, correções técnicas do uso de base de dados e adoção de sistemas de regularização comercial da propriedade. Essas propriedades são certificadas pelos protocolos de requalificação comercial e voltam a cadeia por meio da aprovação das Secretarias de Meio Ambiente Estaduais junto à Procuradoria da República. Mesmo com esses mecanismos, os números alcançados ainda são baixos o que torna necessário a busca por alternativas à garantia do cumprimento da legislação ambiental e da segurança jurídica.
Os objetivos da reinserção passam basicamente pela capacitação dos produtores para atender padrões de mercado; pelo aumento da base
Foto: Juliana Sessai
de fornecedores regulares reduzindo a informalidade e os riscos para o setor; por uma base de fornecedores mais consistente e alinhada aos compromissos socioambientais, além do fortalecimento da imagem da carne bovina brasileira nos mercados premium e competitividade internacional.
Sabendo-se disso, antes da adoção de quaisquer estratégias é necessário superar gargalos operacionais dos diferentes biomas no território brasileiro, garantindo a inclusão econômica e social. Como estratégias propostas podemos citar a capacitação técnica, a adoção de ferramentas de monitoramento com o olhar para a rastreabilidade individual do animal, acesso a créditos diferenciados e bonificações àqueles reinseridos, bem como a articulação da cadeia como um todo a fim de dar escalabilidade aos projetos e visibilidade a casos práticos de produtores bem-sucedidos nessa agenda.
Os desafios são enormes, mas a vantagem e os benefícios atrelados a reinserção e requalificação são imensos. Nesse sentido, entidades como a Mesa Brasileira da Pecuária Sustentável (MBPS) são imprescindíveis por promoverem diálogos entre multistakeholders, e ações a fim de combinar o engajamento dos diferentes atores da cadeia da pecuária aliados as políticas públicas e incentivos privados prezando por uma carne bovina nacional competitiva, sustentável e socialmente inclusiva.
Colunistas
Produtividade recorde do agro brasileiro ameaça ser sufocada por gastos públicos improdutivos
Enquanto soja, milho e pecuária impulsionam até 27% do PIB e elevam o IDH em municípios produtores, ineficiência fiscal e juros altos pressionam crédito e aumentam pedidos de recuperação judicial no setor.
Enquanto a produtividade floresce nos campos do agronegócio, a gestão pública brasileira parece estagnada em modelos que privilegiam o gasto improdutivo em detrimento do investimento estruturante. Não há inclusão social sem uma economia saudável! Hoje, a “galinha dos ovos de ouro” brasileira – o agronegócio – enfrenta uma ameaça que não vem do clima ou do solo, mas da ideologia e da insensatez de Brasília.
Há anos, o agronegócio é o principal responsável pela expansão econômica brasileira. Segundo dados do Cepea (USP) em parceria com a CNA, o setor responde por aproximadamente 24% a 27% do PIB nacional. Em 2023, enquanto outros setores patinavam, o PIB da agropecuária saltou 15,1%, sendo o fiel da balança para evitar uma recessão técnica e garantir o superávit comercial.
Esse sucesso é fruto de um crescimento de produtividade sem precedentes. A Produtividade Total dos Fatores (PTF) no agro cresce, em média, 3,2% ao ano — um ritmo que humilha a média da indústria nacional e de muitos países desenvolvidos.
É sempre importantíssimo frisar que o Brasil não só planta, mas desenvolve tecnologia biológica de ponta!
É fundamental compreender que o agronegócio não se resume ao “dentro da porteira”. O termo “Agribusiness” foi cunhado em 1957 pelos professores de Harvard, John Davis e Ray Goldberg, justamente para descrever a soma total de todas as operações envolvidas na fabricação e distribuição de suprimentos agrícolas.
O agronegócio é, portanto, uma cadeia complexa que integra:
- O Agro “dentro da porteira”: a agricultura e pecuária propriamente ditas, onde o manejo do solo e a gestão biológica ocorrem.
- Indústria: fabricação de insumos, defensivos, fertilizantes e máquinas pesadas, além do processamento agroindustrial de alimentos e biocombustíveis.
- Serviços: logística de transporte, armazenamento, crédito agrícola sofisticado e tecnologia da informação (Agtechs).
Essa visão sistêmica revela, por exemplo, que o sucesso da colheita movimenta desde uma fábrica de tratores no interior de São Paulo, até o porto em Santos, sustentando milhões de empregos indiretos.
Nada disso seria possível sem o papel histórico da EMBRAPA. Criada na década de 70, a Embrapa foi a arquiteta da “revolução tropical”, transformando o Cerrado — antes considerado terra ácida e improdutiva — no celeiro do mundo através da ciência brasileira.
O ganho de eficiência do campo transborda diretamente para o capital humano. Municípios com forte presença do agro apresentam indicadores de qualidade de vida muito superiores à média nacional. Cidades como Sorriso (MT), Lucas do Rio Verde (MT), Rio Verde (GO) e Toledo (PR) são exemplos disso.
Essas localidades figuram constantemente no topo do IDH (Índice de Desenvolvimento Humano) regional porque a riqueza gerada pela produtividade se converte em:
- Infraestrutura urbana de qualidade;
- Melhores escolas e centros de capacitação técnica;
- Sistemas de saúde mais robustos e acessíveis.
A prosperidade agrícola é o maior vetor de descentralização do desenvolvimento que o Brasil já conheceu, criando polos de dignidade longe das metrópoles litorâneas.
Entretanto, esse vigor produtivo encontra um obstáculo na insustentabilidade fiscal. O Brasil gasta muito e gasta mal. Consumimos cerca de 33% do PIB em impostos, mas o retorno em investimento público em capital humano, ciência e inovação, além de infraestrutura, é irrisório, mal chegando a 2%.
O desperdício e a má gestão são flagrantes:
- Privilégios Estruturais: Gastos exorbitantes com pensões e aposentadorias de elite (como as de juízes e alta cúpula do funcionalismo), mantendo castas que consomem recursos que deveriam financiar laboratórios de biotecnologia ou ferrovias.
- Corrupção e Ineficiência: O dinheiro é drenado por desvios e por uma burocracia que “cria dificuldades para vender facilidades”, além do custo de manter estatais ineficientes e obras inacabadas que nunca se tornam ativos para o país.
Essa “gastança desordenada” eleva a dívida pública, forçando o Banco Central a manter a Taxa Selic elevada para conter a inflação. Juros altos significam financiamento inviável.
O produtor, que depende de crédito para comprar sementes e maquinário, está sendo asfixiado. Dados da Serasa Experian mostram um aumento alarmante de mais de 500% nos pedidos de Recuperação Judicial no setor agropecuário entre 2023 e 2024.
Não podemos permitir que a ineficiência do Estado destrua a engrenagem que sustenta o país. A justiça e a inclusão social exigem um governo que respeite quem produz. É urgente:
- Melhorar a qualidade do gasto: cortar privilégios e priorizar investimentos em ciência, tecnologia e educação.
- Responsabilidade fiscal: tornar a dívida sustentável para baixar os juros de forma estrutural, fomentando o agro.
- Incentivo à inovação: reduzir a burocracia para que o empreendedorismo inclusivo no campo possa prosperar.
O agronegócio é a prova de que o Brasil pode ser uma potência. Mas, para que a colheita continue farta, é preciso parar de consumir as sementes do amanhã com os gastos perdulários de hoje.
Gestão ética e compromisso com a realidade são os únicos caminhos para o Brasil que queremos.
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Brasileiros veem transição energética como questão de segurança e soberania
Pesquisa indica que 76% da população considera urgente reduzir a dependência de combustíveis fósseis, ligando energia limpa à estabilidade econômica, geopolítica e fortalecimento da segurança nacional.
Os brasileiros deram um recado claro e talvez mais lúcido do que muitas lideranças globais. Um estudo recente realizado pela Opium, agência de pesquisa de mercado, mostrou que 76% da população considera a transição energética mais urgente do que nunca, associando diretamente a dependência de combustíveis fósseis à instabilidade internacional e à vulnerabilidade econômica.
Esse dado revela uma mudança importante: a transição energética deixou de ser apenas uma pauta ambiental. Ela passou a ser, definitivamente, uma questão de segurança, competitividade e soberania. Mas continua sendo uma pauta financeira que impacta o meio ambiente, ao invés de ser uma pauta ambiental que impacta o bolso.
Durante décadas, tratamos energia como uma equação técnica ou econômica. Hoje, ela se mostra como um dos principais fatores geopolíticos do nosso tempo. Conflitos recentes e choques de preço reforçam uma realidade incômoda: depender de fontes fósseis, muitas vezes concentradas em regiões instáveis, é também importar risco.
Nesse contexto, o Brasil ocupa uma posição singular. Temos uma das matrizes energéticas mais limpas do mundo e um potencial extraordinário em fontes renováveis. Mas o potencial, por si só, não gera valor. O que transforma essa vantagem em liderança é a forma como decidimos agir.
A transição energética não pode ser conduzida apenas pela lógica de substituição de fontes, trocar fóssil por renovável. Isso é necessário, mas insuficiente. O verdadeiro desafio está em como essa transição é feita: com inclusão, com visão de longo prazo e com geração de valor para todos os stakeholders.
Projetos energéticos precisam ir além da eficiência operacional, eles devem considerar o impacto nas comunidades, o desenvolvimento de cadeias locais, a geração de emprego qualificado e o acesso equitativo à energia. Caso contrário, corremos o risco de repetir, com novas tecnologias, os mesmos erros do passado.
Os dados levantados pela Opium mostram que 68% dos brasileiros acreditam que investir em energias renováveis fortalece a segurança nacional . Essa percepção está correta, mas ela só se concretiza quando há estratégia e ser acessível para todos.
Segurança energética não é apenas produzir energia limpa. É garantir resiliência, previsibilidade e autonomia. É investir em infraestrutura, em armazenamento, em inovação e, principalmente, em governança.
Outro ponto crítico é a mentalidade de curto prazo. Ainda há uma tendência, especialmente em conselhos e investidores, de priorizar retornos imediatos em detrimento de decisões estruturantes. No setor de energia, isso não é apenas um erro, é um risco sistêmico.
A transição energética exige capital paciente, planejamento consistente e métricas que vão além do retorno financeiro tradicional. Precisamos medir não apenas o que os projetos geram de lucro, mas também o que evitam custos, especialmente os impactos negativos que, historicamente, foram externalizados para a sociedade.
O Brasil tem a oportunidade de liderar um novo ciclo de desenvolvimento baseado em energia limpa, inovação e inclusão. Mas essa liderança não será automática. Ela dependerá da capacidade de integrar propósito e estratégia.
No fim das contas, a pergunta não é mais se devemos fazer a transição energética. Isso já está decidido, pela sociedade, pelo mercado e pela realidade geopolítica.
A pergunta que permanece é: vamos liderar essa transformação ou apenas reagir a ela?