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Notícias Uso do solo no agronegócio brasileiro

Adoção de tecnologias e uso sustentável da terra norteiam Abisolo Fórum e Exposição 2022

Com 750 congressistas e 47 expositores, evento trouxe para discussão o que há de mais atual e relevante sobre o uso do solo no agronegócio brasileiro.

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Filósofo e escritor, Luiz Felipe Pondé, consolidou as reflexões sobre as perspectivas das lideranças em tempos de transformações - Fotos: Divulgação/Abisolo

Com 750 congressistas e 47 expositores, a 9ª edição do Abisolo Fórum e Exposição 2022, realizado no início de junho, em Campinas (SP), trouxe para discussão o que há de mais atual e relevante sobre o uso do solo no agronegócio brasileiro. O mestre em Agronomia e doutor em Zootecnia, Cristiano Magalhães Pariz, palestrou sobre “Integração Lavoura- Pecuária”, ocasião em que apresentou o resultado de 20 anos de pesquisas sobre a atuação concomitante da pecuária e da lavoura.

Segundo ele, o pasto é um dos principais responsáveis pela qualidade da carne bovina, enquanto os dejetos dos animais fazem com que o solo fique muito mais fértil, aumentando a produção.  Ele sugere que a prática da agropecuária de insumos e processos, assim como o entendimento de Ciências Agrárias seja o futuro para as fazendas de pecuária. O zootecnista estimou que 60% dos pecuaristas em atividade vão desaparecer em 20 anos. A sobrevivência nesse mercado, explicou o palestrante, só será possível por intermédio de conhecimento, tecnologias, treinamento de mão de obra, planejamento e suporte de consultorias especializadas.

Ainda dentro do painel dedicado à tecnologia, o professor associado em Microbiologia do solo e doutor em Genética e Melhoramento de Plantas, Fernando Andreote, discorreu sobre “Solo, a nova (velha) fronteira da produtividade”. Ele comparou o solo a um grande quebra-cabeças, em que as peças são a nutrição vegetal, as máquinas, a proteção de plantas, o manejo da água e a qualidade de operações.

Para o professor, a qualidade do solo ainda é um desafio e o conceitua como o conforto necessário para o máximo desenvolvimento das plantas cultivadas, por meio da manutenção da qualidade da água, ar, solo e da promoção de alimentos capazes de garantir a saúde de animais e de seres humanos. Ele conclui que a eficiência nutricional deriva da qualidade do solo. Portanto, prover as condições necessárias para o enraizamento das plantas é construir uma base sólida e produtiva, tornando os cultivos mais resilientes frente às adversidades ao longo do ciclo produtivo.

Para mediar uma breve discussão sobre tecnologia, foi convidado o professor associado do Departamento de Ciências do Solo e Engenharia Agrícola da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), Adriel Ferreira da Fonseca. Ele promoveu suas considerações a respeito da importância da adoção de tecnologia desde o preparo do solo. “A gestão de nutrientes é fundamental para a melhoria do solo, tanto quanto a rotação de cultura bem-feita, escolha da cobertura de solo e manutenção de PH. É primordial produzir solos com bons atributos químicos e físicos para potencializar fontes alternativas de nutrientes”, concluiu.

Vantagens do fertilizante organomineral

Na sequência, a palestra “Fertilizantes Organominerais como estratégia alternativa ou complementar à adubação mineral convencional”, foi conduzida pelo consultor e especialista em agronegócios e professor, Gilberto Tozatti. O painelista enfatizou as vantagens do fertilizante organomineral, que é natural do solo, produto da decomposição dos restos de floresta infestados por microorganismos, insetos, vermes etc., formando o húmus e liberando sais minerais.

O consultor explicou que eles contribuem significativamente para o aumento da produtividade, trazendo ganhos econômicos e ambientais, fornecendo matéria orgânica nos solos tropicais, aumentando a atividade microbiana no solo e, ao mesmo tempo, suprimindo a atividade de organismos fitopatogênicos.

Alternativas à adução convencional

Para incentivar a produção nacional de insumos e diversificar as práticas de adubação no Brasil, o Governo Federal tem avançado na implantação do Plano Nacional de Fertilizantes (PNF). O tema esteve na pauta do IX Abisolo Fórum e Exposição 2022. O coordenador geral de Estudos de Ciência, Tecnologia e Inovação do Governo Federal, José Carlos Polidoro, apresentou o PNF e a importância das cadeias emergentes para o desenvolvimento da agricultura.

Polidoro ressaltou que, sem fertilizantes, não há agronegócio no Brasil, já que os solos do Brasil são pobres e os fertilizantes essenciais nesse processo. O painelista apresentou o PNF elaborado em 2020 por 91 órgãos, entidades, empresas, em um total de 290 pessoas.

O plano conta com cinco cadeias emergentes do setor de fertilizantes e insumos para a nutrição de plantas. Dentre elas, estão os fertilizantes organominerais, produtos e resíduos com potência agrícola, agrominerais e remineralizados, bioinsumos e, por fim, nanotecnologia “slow-release” e agricultura digital.  Polidoro enfatizou, dentre as metas do Plano, a oferta de produtos e processos tecnológicos promotores da eficiência agronômica dos fertilizantes e dos novos insumos para a nutrição de plantas, além do desenvolvimento tecnológico para redução em até 50% do passivo de resíduos do beneficiamento e de rejeitos da atividade da mineração de fosfatos até 2030.

Profissionalização no agronegócio

Em seguida, abrindo o painel “Recursos Humanos e Comportamento”, o jornalista da CNN Brasil, William Waack, promoveu uma discussão sobre as demandas de profissionais qualificados no agronegócio, especialmente aqueles que atuam ou que pretendem atuar no segmento de nutrição vegetal. “Ou qualificamos os jovens ou não teremos perspectiva de crescimento”, alertou Waack.

Jornalista da CNN Brasil, William Waac

Ele apontou como problemas o déficit de mão de obra qualificada e a ausência de um suporte educacional especializado. Waack lembrou que cabe a cada um aprender pelo menos um idioma, além do pátrio, e dominar as ferramentas tecnológicas da profissão, que mudam constantemente.

Continuando no assunto de Recursos Humanos, com mediação de Waack, foram convidados o professor Adriel Fonseca, a gerente de Recursos Humanos e Business Partner na Yara Brasil, Juliana Souza, e a professora associada na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), Sônia Maria De Stefano Piedade, e o vice-presidente do conselho deliberativo da Abisolo, Gustavo Branco, a integrar uma mesa-redonda sobre “A Evolução do Agronegócio Brasileiro e as Demandas de Qualificação do Profissional de Ciências Agrárias”.

O questionamento inicial foi trazido pelo professor Adriel Fonseca a respeito de muitos cursos novos surgindo na área e a preocupação com formações a distância e longe do campo. Para ele, o engenheiro agrônomo não pode ser teórico. “Nos preocupamos com o carro que compramos, mas não nos preocupamos com a faculdade que cursamos”, criticou.  A executiva Juliana Souza reforçou a necessidade de uma formação complementar para moldar profissionais que propõem soluções, identificam oportunidades, tenham múltiplos saberes e uma visão holística, não só da área de atuação, mas da empresa como um todo, da cadeia logística aos clientes, o campo e que seja questionador.

A professora Sônia pontuou que alunos não podem sair da faculdade despreparados para a vida, reforçando que a universidade fornece as ferramentas, mas o aluno precisa ser comprometido. Ela citou como exemplo a própria Esalq, onde alunos generalistas podem fazer estágios e intercâmbios, ou seja, há oportunidade de uma carreira ampla já que o mercado está aquecido.

O vice-presidente da Abisolo, Gustavo Branco, ponderou que no agro há uma cobrança maior porque um erro pode ocasionar a perda de toda uma safra. Alinhado à Juliana Souza, ele conceituou o profissional qualificado como aquele que conecta a cadeia de conhecimentos e sabe usar a informação a seu favor. Waack alinhavou a discussão lembrando que o mercado de trabalho é exigente, influenciado pelas transformações tecnológicas.  O esforço pessoal, o espírito crítico e a capacidade de acompanhar as transformações foram listados pelo mediador como pilares para os novos profissionais.

Ansiedade da nova geração

Para encerrar IX Abisolo Fórum e Exposição 2022, o convidado foi o filósofo, escritor e Diretor do Laboratório de Política, Comportamento e Mídia da PUC-SP, Luiz Felipe Pondé, o qual discorreu que a ansiedade da nova geração tem origem na dificuldade de lidar com cobranças, pelas expectativas criadas pelos pais, pelo medo de não conseguirem lugar no mercado do trabalho e pelo excesso de informações.

Por outro lado, explicou o filósofo, eles são bombardeados por discursos sobre direitos e merecimentos. “Os jovens estão mais duros e mais intolerantes com ideias não alinhadas as deles, julgam a tudo e todos, sentem medo do mercado de trabalho e de relações de afeto. Estão despreparados para a pressão e isso tudo gera problemas psicológicos”, analisou Pondé, concluindo que o segredo para sobreviver é ser flexível nas adversidades e aceitar o erro.

O IX Abisolo – Fórum e Exposição foi encerrado pelo presidente da Associação Brasileira das Indústrias de Tecnologia em Nutrição Vegetal e presidente da Abisolo, Clorialdo Roberto Levrero, que agradeceu aos organizadores, expositores, patrocinadores, painelistas e congressistas pela parceria, que propicia o crescimento de todo o setor de nutrição vegetal.

Fonte: Assessoria

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Estratégias de controle de Salmonella serão destaque no Simpósio Matrizes

Guilherme Lando Bernardo, da Aurora Coop, abordará a importância do controle de Salmonella nas reprodutoras para garantir a segurança do processo produtivo.

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O controle da Salmonella é um dos principais desafios enfrentados pela avicultura moderna, especialmente no cenário de crescente demanda por alimentos seguros e de qualidade. Durante o Simpósio Matrizes, da Facta, que será realizado nos dias 15 e 16 de outubro de 2024, em Chapecó, Santa Catarina, o médico-veterinário e assessor técnico da Aurora Coop, Guilherme Lando Bernardo, irá apresentar a palestra “Estratégias de controle de Salmonella”, abordando as melhores práticas e os principais controles que podem ser aplicados na gestão sanitária das reprodutoras.

Segundo Guilherme, o controle eficaz nas reprodutoras é fundamental para manter o processo produtivo livre de contaminação. “Dentre os principais controles, podemos ressaltar a qualidade microbiológica do alimento e água, programas de biosseguridade, como controle de acesso de pessoas e materiais, controle de pragas e o destino correto de carcaças e resíduos”. Ele também destacará a importância da transferência adequada das aves, do transporte de ovos em condições seguras e da implementação de autocontrole microbiológico com coletas periódicas. “Manter a progênie livre é o maior passo para garantir que o processo produtivo permaneça negativo para Salmonella”, completa.

Simpósio Matrizes

O Simpósio Matrizes, promovido pela Facta, encerra o ciclo de eventos da organização em 2024 e nele os profissionais discutirão  os principais desafios relacionados à sanidade, ambiência e qualidade intestinal das aves.

O evento reforça a importância das matrizes reprodutoras na produção sustentável de pintos de um dia e como elas impactam as estratégias de alojamento, tendo em vista os novos mercados internacionais abertos para o Brasil.

A programação completa você pode conferir aqui. E para se inscrever acesse a página do evento.

Fonte: Assessoria Facta
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Ex-ministro Francisco Turra discute futuro da pecuária em painel promovido pela Atitus

Evento foi realizado em parceria com o CNEX | MIT SMR Brasil e o Instituto Aliança Empresarial

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Fotos: Divulgação/Atitus

O Instituto Aliança Empresarial, em Passo Fundo, foi palco de uma importante discussão sobre o cenário atual e o futuro da pecuária brasileira, na última quarta-feira (2). A Atitus Educação, por meio da Escola do Agronegócio, trouxe para o debate o ex-ministro da Agricultura e conselheiro consultivo da Escola, Francisco Turra. O evento foi promovido em parceria com o CNEX | MIT SMR Brasil, centro de formação executiva da Atitus, e o Instituto Aliança.

Para enriquecer a discussão, o painel contou com a participação do diretor da Escola do Agronegócio, Deniz Anziliero, do gerente comercial da Resolpec, Lucas De Carli Meneghello, e teve como mediador  o CEO do CNEX, Douglas Souza.

Em sua fala, Turra ressaltou que o Brasil é o maior exportador do mundo de carne de aves e o segundo maior produtor. Também ocupa a quarta posição em produção e exportação de carne suína. “Temos um papel de destaque nessa cadeia, principalmente em qualidade e sanidade dos produtos, mas temos muito o que investir em informação, tecnologia e capacitação”, ressaltou o ex-ministro que também é presidente do Conselho Consultivo da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), além de ser vice-presidente da Associação Latino-Americana de Avicultura (ALA), presidente do conselho da associação dos produtores de biodiesel (APROBIO) conselheiro de Agronegócio da FIESP e da Escola do Agronegócio da Atitus.

Ele defendeu que o país deveria explorar mais os produtos em vez de exportá-los: “Poderíamos transformá-los, agregar valor e gerarmos mais emprego, mais conhecimento e rentabilidade. Estamos deixando os outros países faturarem mais”. Turra também mencionou que há muitas oportunidades na área de proteína animal no Brasil, como a carne de avestruz, o peru e os peixes, como tilápia e salmão, que possuem muita demanda no exterior e são pouco explorados aqui.

Deniz Anziliero comentou sobre os avanços na cadeia de suínos e aves em comparação à pecuária bovina, citando a incorporação de tecnologia e a participação de startups. “A pecuária ainda é desorganizada e fragmentada, com muitas soluções em escala reduzida. As grandes empresas e cooperativas estão liderando essa transformação, integrando tecnologia nas propriedades e gerindo informações. No entanto, muitos produtores ainda não têm afinidade, assistência técnica para viabilizar a implementação das tecnologias”, destacou.

Ele também ressaltou que a Escola do Agronegócio está preparando os jovens para o mercado, ensinando-os a utilizar tecnologias como aliadas para melhorar os resultados no campo, sem deixar de lado as práticas agropecuárias tradicionais. “Integramos os jovens com instituições de pesquisa e empresas que estão implementando tecnologias”, concluiu.

Lucas De Carli Meneghello compartilhou a percepção da Resolpec, distribuidora de produtos veterinários, em relação ao mercado da pecuária, suas demandas e oportunidades. “Há 20 anos no mercado, estamos sempre em busca de levar mais diagnóstico para o produtor e exponenciar o crescimento das fazendas de maneira mais assertiva”, comentou. Neste sentido, apresentou o Software Gerir (Gestão Estratégica de Resultados e Índices de Rebanho), que auxilia na gestão estratégica da fazenda, armazenando os dados e auxiliando na tomada de decisão em relação à qualidade de leite e a criação de bezerras.

Fonte: Assessoria Atitus
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Mercoagro 2025 será lançada em Chapecó no dia 10 de outubro

O lançamento consistirá de exibição de vídeo, apresentação dos números oficiais da feira, manifestações de lideranças e coquetel de confraternização.

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Foto: UQ Eventos

A maior exposição-feira do setor industrial da proteína animal da América Latina – a Mercoagro 2025 (Feira Internacional de Negócios, Processamento e Industrialização da Carne) –  será lançada na próxima quinta-feira (dia 10), às 19 horas, no Shopping Pátio Chapecó, reunindo expositores, patrocinadores, autoridades e imprensa.

A Mercoagro é realizada, promovida e organizada pela Associação Comercial, Industrial, Agronegócio e Serviços de Chapecó (ACIC) desde 1996 e está programada para o período de 9 a 12 de setembro de 2025, no Parque de Exposições Dr. Valmor Ernesto Lunardi, em Chapecó (SC).

O lançamento consistirá de exibição de vídeo, apresentação dos números oficiais da feira, manifestações de lideranças e coquetel de confraternização.

A Mercoagro 2025 terá 250 expositores representando mais de 700 marcas. De acordo com seu desempenho histórico, deve atrair 25 mil visitantes/compradores e oportunizar 250 milhões de dólares em negócios.

A feira é um retrato planetário do estágio em que se encontra um dos mais estratégicos setores da indústria de alimentos. A indústria da proteína animal é uma área de intensivo emprego de ciência e tecnologia. Por essa razão, desde as primeiras edições, a Mercoagro cumpre importante papel de difusão tecnológica e atualização científica do principal evento paralelo que promove para seu público-alvo formado por operadores de agroindústrias e por fabricantes e fornecedores de máquinas, equipamentos e insumos para as longas e complexas cadeias produtivas.

As vendas estão praticamente concluídas e 96% dos expositores da edição anterior (2024) renovaram contrato para participar da edição de 2025. “Nosso compromisso é aperfeiçoar a feira a cada edição para intensificar a experiência dos visitantes e ampliar os negócios dos expositores”, enfatiza o presidente da ACIC Helon Antonio Rebelatto.

A Mercoagro 2025 tem parceria da Prefeitura de Chapecó e patrocínio da Aurora Coop, do BRDE e do Sicoob. A feira tem apoio institucional do Nucleovet, do Chapecó Convention & Visitors Bureau, do Sistema Fiesc/Senai/Sesi, da Unochapecó e do Pollen Parque.

Fonte: Assessoria
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