Bovinos / Grãos / Máquinas
Suplementação de bovinos nas secas otimiza recursos e custos nas fazendas
No caso da criação de primíparas, a aliança entre pastagem e suplemento mineral proteico na dieta permite o desenvolvimento adequado das atividades reprodutivas.
O baixo valor nutricional da pastagem na época das secas é um fator restritivo para os bovinos nesse período mais crítico do ano. Isso afeta o desempenho de vacas de cria, que não recuperam as condições corporais necessárias para manter o ciclo reprodutivo, e as outras categorias de animais, que apresentam redução na taxa de ganho de peso. Por isso, a suplementação é uma ferramenta fundamental para o pecuarista continuar com resultados positivos em sua propriedade.
De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), a quantidade de proteína presente no período seco nas pastagens é insuficiente para a dieta do rebanho. Nesse sentido, a solução natural para essa questão seria aumentar a ingestão do pasto para suprir os níveis ideais de nutrientes. Porém, a composição da pastagem é alterada neste período e com o aumento no teor de fibra o animal tende a ingerir menos forragem.
“O cenário da pecuária nacional hoje está focado na otimização de recursos, o que acaba influenciando diretamente na receita das propriedades.
Zootecnista Letícia de Souza Santos – Foto: Arquivo Pessoal
Melhorar o aproveitamento da pastagem ingerida com o fornecimento de nitrogênio para a microbiota ruminal é uma estratégia eficiente”, explica a zootecnista Letícia de Souza Santos, responsável técnica da Minerthal.
A suplementação mineral proteica surge como uma aliada do produtor nesse processo, em qualquer uma das categorias de criação para corte e leite, pois ela complementa a dieta dos animais com o objetivo de compensar as carências nutricionais caso os animais consumissem apenas pastagem.
Exemplo da cria de primíparas
Quando se fala em matrizes do rebanho, do ponto de vista nutricional, as prioridades da vaca são suprir as exigências de mantença, crescimento (quando tratamos de novilhas) e, por fim, reprodução. Assim, se a nutrição estiver inadequada, a atividade reprodutiva será afetada e, consequentemente, também a última a retornar à normalidade, o que gera prejuízo para os produtores.
Letícia indica que, para conseguir fazer com que a vaca emprenhe, tenha o parto do bezerro sadio e o desmame com peso ideal, é preciso que ela esteja em condições corporais adequadas, sendo necessário redobrar a atenção para a nutrição da matriz para que esse objetivo seja atingido.
“Com o avanço do ano, temos dois elementos que coincidem entre si e podem entrar em conflito, se não houver a adoção de medidas adequadas na fazenda para conciliar as duas etapas a seguir: a época seca do ano e terço final da gestação”, enfatiza a zootecnista.
Caso não seja realizado um manejo diferenciado nestes próximos meses, as matrizes terão parto em escore corporal baixo e apresentarão dificuldade de emprenhar novamente durante a estação de monta. Os bezerros desmamados, por sua vez, perderão peso e entrarão na fase de engorda precisando recuperar a massa perdida, no momento em que deveriam estar prontos para ganhos adequados à sua categoria e época do ano.
Com isso, as implicações serão a piora nos índices reprodutivos das matrizes, como maior intervalo entre partos e menor taxa de prenhez, acarretando a ineficiência do sistema. Além disso, diminuindo a aceleração no desenvolvimento dos bezerros, haverá maior idade ao abate, menor produção de arrobas por hectare ao ano, uso ineficiente da área de pastagem, menor giro do capital e, por consequência, menor lucro.
“A estratégia de suplementação precisa ser traçada de acordo com o perfil da propriedade, animais, pastagem e objetivo de desempenho. Mas é necessário entender que não pode faltar comida para as vacas, uma vez que a suplementação completa os nutrientes que estão faltando no pasto e não a falta de pasto”, alerta Letícia.
A profissional destaca ainda que existem diferenças estratégicas entre as categorias novilha, primípara e multípara dentro da cria. “As novilhas estão em fase de crescimento e são altamente responsivas ao suplemento mineral proteico. Já para as primíparas, a quem se destinam os melhores pastos, recomenda-se suplementação proteica ou proteico-energética para suprir a exigência de minerais, proteína e energia. Às multíparas, pode-se oferecer um suplemento mineral, com ureia ou com ureia e aditivo”, recomenda.
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Arroba do boi gordo sobe para R$ 337,10 e reverte perdas de julho
Indicador Cepea/Esalq avançou 1,08% na segunda-feira (20) e voltou a registrar saldo positivo no acumulado do mês.
O preço do boi gordo voltou a registrar alta no mercado brasileiro. Nesta segunda-feira (20), o Indicador Cepea/Esalq fechou cotado a R$ 337,10 por arroba, avanço de 1,08% em relação ao pregão anterior.
O resultado mantém o movimento de recuperação observado nos últimos dias. Na sexta-feira (17), o indicador havia encerrado o dia em R$ 333,50 por arroba. Antes disso, as cotações também apresentaram valorização, passando de R$ 328,10 na terça-feira (14) para R$ 329,20 na quarta-feira (15) e R$ 331,15 na quinta-feira (16).
Com a sequência de altas, o mercado praticamente eliminou as perdas registradas ao longo de julho. No acumulado do mês, a variação do indicador passou a ser positiva em 0,21%.
Em dólar, a arroba do boi gordo foi cotada a US$ 66,23, conforme levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq).
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Banco de antígenos amplia proteção do rebanho brasileiro contra a febre aftosa
Estoque de 10 milhões de doses permitirá resposta imediata em caso de novos focos da doença e ajudará a preservar o status sanitário do país.
O Brasil deu mais um passo para fortalecer sua defesa sanitária animal com a inauguração, nesta sexta-feira (17), do 1º Banco Brasileiro de Antígenos para resposta emergencial à febre aftosa. Instalada em Buenos Aires, na Argentina, a estrutura manterá um estoque estratégico de antígenos para a fabricação de vacinas em caso de eventual reintrodução da doença no Brasil.
Resultado de uma parceria entre o Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) e a empresa argentina Biogénesis Bagó, a iniciativa representa uma conquista inédita para o país.
Presidente do Sistema Faep, Ágide Eduardo Meneguette: “O reconhecimento do Paraná e, posteriormente, do Brasil como área livre de febre aftosa sem vacinação abriu novas oportunidades para o setor, ampliando o acesso a mercados internacionais cada vez mais exigentes” – Foto: Divulgação/Sistema Faep
“O reconhecimento do Paraná e, posteriormente, do Brasil como área livre de febre aftosa sem vacinação abriu novas oportunidades para o setor, ampliando o acesso a mercados internacionais cada vez mais exigentes. Manter esse status exige vigilância permanente, planejamento e investimentos em prevenção. A criação desse banco representa uma camada adicional de proteção para o nosso rebanho e demonstra o compromisso com a sanidade”, destaca o presidente do Sistema Faep, Ágide Eduardo Meneguette.
O Banco Nacional conta, inicialmente, com um estoque de 10 milhões de doses de antígenos correspondentes aos dois sorotipos do vírus da febre aftosa com maior circulação histórica no Brasil. O contrato prevê ainda a possibilidade de fornecimento de mais 10 milhões de doses ao longo dos próximos dez anos, em casos de eventuais surtos. O material armazenado na Argentina pode ser utilizado para a rápida produção de vacinas, caso seja identificado algum foco da enfermidade.
“A manutenção desse estoque é um requisito para que o Brasil preserve o reconhecimento internacional concedido pela Organização Mundial de Saúde Animal. Os produtores rurais podem ficar mais confiantes de que, em surtos localizados da doença, haverá uma resposta rápida”, afirma o diretor-presidente do Tecpar, Eduardo Marafon.
O material armazenado na Argentina pode ser utilizado para a rápida produção de vacinas
Por questões de biossegurança, esse material permanece armazenado fora do território brasileiro. Países como Estados Unidos e Reino Unido também adotam esse modelo, mantendo estoques estratégicos na unidade da Biogénesis Bagó, na Argentina.
Segundo o presidente do Sindicato Rural de Guarapuava e da Comissão Técnica (CT) de Bovinocultura de Corte do Sistema Faep, Rodolpho Botelho, que acompanhou a cerimônia de inauguração, o Paraná tem histórico de protagonismo nas ações de defesa agropecuária e colhe os resultados desse trabalho por meio da abertura de mercados e da valorização da produção estadual.
“Sempre fomos referência em sanidade animal. Essa credibilidade abre mercados para a nossa produção e fortalece a competitividade da agropecuária no comércio internacional. Esse banco de antígenos é mais uma etapa no protocolo para o fortalecimento da sanidade”, reforça.
Para o diretor-presidente da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), Otamir Cesar Martins, o banco representa uma ferramenta estratégica para proteger o rebanho e também preservar o comércio internacional de proteína animal.
“Hoje, a Organização Mundial de Saúde Animal prevê protocolos que permitem isolar a área afetada, fazer a vacinação e controlar o foco sem comprometer o status sanitário do país. O banco de antígenos é uma ferramenta extremamente importante para garantir essa resposta”, esclarece.
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Mercado futuro do leite ganha espaço entre produtores paranaenses
Sistema Faep destaca potencial da ferramenta para garantir maior segurança, transparência e previsibilidade na comercialização.
Desde o dia 13 de maio, a cadeia brasileira do leite conta com o chamado “mercado futuro”, pelo qual os contratos são negociados diretamente entre as partes, no mercado de balcão, sem listagem em bolsa, para uma data futura com preços já definidos. O instrumento financeiro (ferramenta hedge) garante mais proteção, previsibilidade, transparência e rentabilidade ao setor, que sofre com os riscos das oscilações do preço do leite. O avanço desta ferramenta entre os produtores foi tema da reunião da Comissão Técnica (CT) de Bovinocultura de Leite do Sistema Faep, nesta quinta-feira (16).
“Essa ferramenta traz mais segurança para os nossos produtores de leite. O mercado futuro já é uma realidade para outras commodities agrícolas como soja, milho e boi gordo. É questão de tempo para os pecuaristas se familiarizarem e usufruírem dos benefícios”, destaca o presidente do Sistema Faep, Ágide Eduardo Meneguette.
Produtores presentes na reunião da CT de Bovinocultura de Leite representaram as principais bacias leiteiras do Paraná
Para auxiliar neste processo, a reunião contou com a participação de Marianne Tufani, gerente de riscos da StoneX Leite Brasil, que detalhou o funcionamento da ferramenta e tirou dúvidas sobre o mercado futuro de leite.
“Todas as demais cadeias, como a da soja, milho e boi gordo, aprenderam a usar. Nós também vamos nos beneficiar com isso”, comenta o presidente da CT de Bovinocultura de Leite e produtor de leite, Eduardo Lucacin. “É preciso conhecer bem o nosso negócio, os nossos custos, para saber o melhor momento de travar o preço”, complementa.
O desenvolvimento da ferramenta teve participação do Sistema Faep, StoneX Leite Brasil, Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea – Esalq/USP) e Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). Marianne lembrou que, no mercado mundial de leite, 70% dos players já utilizam o mercado futuro.
“O primeiro passo para quem quer saber como funciona é abrir uma conta na corretora. O quanto antes, melhor, pois é um processo burocrático que exige documentação e análises extensas e minuciosas. Não tem custo essa abertura”, explica Marianne.
Temas prioritários
Ainda na reunião do CT de Bovinocultura de Leite do Sistema Faep, outros temas como a questão sanitária, preços e custo de produção, problemas no fornecimento de energia elétrica e oportunidades de capitalização estiveram em discursão. Os produtores relataram, mais uma vez, a preocupação com o custo da energia e a falta de qualidade do serviço da concessionária, que coloca em risco a produção.
O presidente da Comissão, Eduardo Lucacin, conduziu a reunião e mediou os debates sobre os temas prioritários para o setor
“Leite perdido, equipamento queimado. O que mais tem é produtor com situações como essas. O Sistema Faep tem atuado em Brasília e via Ministério Público Estadual, para cobrar da concessionária a qualidade do serviço. Porém, talvez tenhamos que, como comissão, pensar em soluções e outras alternativas para minimizar os danos”, afirma Lucacin.
Quanto à sanidade, o tema do combate à Brucelose apareceu no debate. “O controle da doença é pré-requisito básico para nos tornarmos competitivos em nível mundial”, diz o vice-presidente da CT, Roger van der Vinne, que também é médico veterinário e produtor em Carambeí, na região dos Campos Gerais. “Cada um em sua propriedade precisa dar o exemplo, gerindo a saúde do rebanho, realizando os testes e vacinação e buscando a certificação de livre da doença”, destaca.
Outro assunto que também foi discutido na reunião da comissão foi a possibilidade de aumento da rentabilidade com os derivados, em especial os sólidos, a proteína do soro (whey) e o concentrado proteico do leite. “A gente tem que preparar para todas essas tendências. Buscamos isso pela comissão e pelo Conseleite”, conclui o presidente da CT.