Notícias
Simpósio do Leite começa com ênfase a pesquisa científica e debate sobre qualidade
Primeiro dia do evento em Erechim teve importantes momentos reunindo o setor lácteo no norte do RS
O Simpósio do Leite de Erechim começou nesta quarta-feira, 8, em Erechim, norte do RS. O primeiro dia do evento teve apresentação dos trabalhos de pesquisa dentro da Mostra de Trabalhos Científicos, debate sobre a qualidade do leite no Brasil, além de palestra sobre a lavoura leiteira.
Pela manhã, mais de 50 trabalhos de pesquisa foram apresentado dentro da Mostra de Trabalhos Científicos. Estes foram avaliados por uma equipe de profissionais do Instituto Federal do Rio Grande do Sul, IFRS – Campus de Erechim. A premiação dos vencedores será realizada nesta quinta, dia 9, segundo dia do Simpósio.
Andressa Ferreira da Silva veio do Rio de Janeiro para apresentar estudo sobre os casos de neosporose em bovinos leiteiros. Ela é professora na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Junto com ela, também os estudantes Rodrigo Andrade, Lara Sileciato e Gideão Galvão além do professor Heucimar Palhano, participaram da pesquisa.
A doença é responsável entre outras situações, por abortos. “Estamos apresentando o trabalho pela primeira vez, porém os estudos são constantes”, destacou ela. Se disse ainda feliz por estar tendo a oportunidade de mostrar sua pesquisa em um evento que julgou importante, como o Simpósio do Leite.
Qualidade do leite em debate
O debate sobre a qualidade do leite no Brasil foi o assunto do Fórum Nacional de Lácteos deste ano. O chefe geral da Embrapa Gado de Leite, com sede em Minas Gerais, Paulo do Carmo Martins foi o mediador do debate.
Na mesa estiveram ainda os panelistas, João Augusto Araújo Telles, que é chefe da Divisão Técnica do Senar/RS, o engenheiro agrônomo e doutorando em bovinos de leite, ainda Assistente Técnico Regional da Emater na área de Criações, Vilmar Fruscalso, Athaide Newman Rodrigues da Silva, gerente de Qualidade de Leite Cru do Laticínios Bela Vista Ltda (Piracanjuba), além do professor e doutor, coordenador do Serviço de Análise de Rebanhos Leiteiros (Sarle/UPF), Carlos Bondan.
Paulo do Carmo Martins abriu o evento salientando que o evento era especificamente para debater qualidade e não o inverso. “O inverso é questão para polícia, é crime. Nós precisamos falar sobre qualidade. Felizmente temos algumas situações no País que já abrangem muito bem este assunto”, salientou.
Para Carlos Bondan ainda há gargalos a serem superados. “Um deles é a assistência técnica. Precisamos levar mais conhecimento ao nosso produtor para que ele possa gerar um produto de maior qualidade. Ainda temos onde evoluir, sabemos, mas muita coisa já foi feita em prol da melhor qualidade de produção”, apontou.
João Augusto Araújo Telles citou ainda a necessidade de se falar sobre a cadeia produtiva. “Há pontos que temos que discutir, produção de insumos, mão de obra no campo. A gente faz palestras para jovens justamente neste sentido de que ele possa retornar ao campo, gerir o negócio. Tem robô que está chegando para ordenhar, mas para guia-los ainda precisamos do ser humano”, exemplificou.
Vilmar Fruscalso apresentou números do setor no Rio Grande do Sul. “Hoje não se tem duvidas de que a produção leiteira é para o Rio Grande do Sul a atividade mais importante no agronegócio, seja econômica ou socialmente”, salientou. Sobre qualidade do leite, foi enfático: “precisamos pensar mais na percepção do produtor, como ele entende a qualidade”. “A gente evoluiu neste tema, claro, mas ainda temos caminho a andar”, pediu reflexão.
Athaide Newman Rodrigues da Silva apresentou o trabalho que sua empresa vem fazendo no sentido de ampliar a qualidade do leite. O debate ainda se deu em outros campos como a prorrogação da Instrução Normativa 62, que foi para 2018, aproximação da indústria da universidade e de outra parte da universidade com o produtor.
Ampliar assistência técnica entrou na pauta dos debates. O público também fez questionamentos aos debatedores levantando assuntos como a concorrência discriminatória, que de acordo com a pauta, nem sempre pensa na qualidade do produto.
Palestra
O zootecnista Davi Teixeira, também é diretor executivo do Serviço de Inteligência em Agronegócios (SIA), destacou a lavoura do leite, um novo conceito em produção na primeira palestra do evento.
Ele explicou que o novo conceito proposto, parte do princípio que tem que se buscado aumentar a produção e a produtividade de leite por um caminho geralmente inverso. “Degradamos os pastos em poucos pastoreios, passamos o ano inteiro enchendo os cochos de silagem gerando, com isso, a necessidade de utilizar rações concentradas com alto teor proteico e custo elevado”, salienta.
De acordo com ele, lavouras ideais para se obter rendimento e qualidade do leite seriam pastagens manejadas em suas faixas ótimas de ingestão de forragem pelos animais, conforme a espécie forrageira, potencializando a ingestão diária de folhas verdes e complementando as dietas com rações de alta energia e baixa proteína, ficando a forragem conservada como fonte de fibra e estratégia para vazios forrageiros que ainda possam existir.
Segundo dia
O Simpósio deste ano será composto por cinco importantes palestras, todas nesta quinta, dia 9 de junho. A primeira delas abordará o impacto do tratamento precoce do edema de úbere, pelo palestrante, Marcelo Feckighaus, com apoio da Ouro Fino.
O segundo tema do dia será sobre atualidades na hipocalcemia de vacas leiteiras, prevenções e implicações, em palestra do professor Rodrigo Almeida, que terá apoio da Bayer.
A médica veterinária, Cristiane Azevedo, com apoio da Zoetis, abordará o tema criação de terneiras, como criar uma futura vaca em lactação.
As doenças do caso em bovinos leiteiros será tema da palestra de Rogério Carvalho Souza, com apoio da R&R Aperfeiçoamento e ReHagro.
Para fechar o ciclo de palestras, o pesquisador e consultor, Wagner Beskow, da Transpondo, falará sobre a visão neozelandesa de melhoramento de bovinos leiteiros aplicada ao Brasil, com apoio LIC NZ Brasil.
Inscrições poderão ser feitas no dia
Para quem ainda não se inscreveu pelo site oficial do evento, haverá a possibilidade de realizar o ingresso no Simpósio, no início do dia. Mais informações podem ser conferidas no site oficial do evento, no endereço www.simposiodoleite.com.br, pelo email contato@simposiodoleite.com.br ou pelos telefones (54) 9691-8408 e 9680-1635.
PROGRAMA DO SIMPÓSIO DO LEITE DE ERECHIM 2016
Dia 9 de junho
13º Simpósio do Leite
7h15 às 8h15 – Inscrições
8h15 – Palestra 01: Impacto do tratamento precoce do edema de úbere Dr. e Prof. Marcelo Feckinghaus – apoio Ouro Fino
9h – Espaço Empresarial – Syngenta
9h15 – Palestra 02: Atualidades na hipocalcemia de vacas leiteiras: prevenção e implicações – Dr. e Prof. Rodrigo Almeida/UFPR Curitiba – Apoio Bayer
Intervalo – milk break
11h15 – Palestra 03: Criação de Terneiras: Como criar a futura vaca em lactação – Dra. Cristiane Azevedo – apoio Zoetis
12h – Intervalo para almoço (CTG ao lado)
13h30 – Premiação da 5ª Mostra de Trabalhos Científicos
14h – Espaço Empresarial – Zoetis
14h – Palestra 04: Doenças de cascos em bovinos leiteiros Dr. e Professor Rogério Carvalho Souza PUC /MG – apoio R e R Aperfeiçoamento e RE HAGRO
14:45 Intervalo – Milk Break
15:15 – A visão neozelandesa de melhoramento de bovinos leiteiros aplicada ao Brasil: passado, presente e futuro Dr. Wagner Beskow, Ph.D. pesquisador e consultor – apoio LIC NZ Brasil
Fonte: Ass. de Imprensa
Notícias
Sindiavipar critica decisão do STF sobre desoneração da folha de pagamento
Sindicato faz um apelo aos membros do Congresso para que intervenham e revertam essa decisão, visando preservar as condições já estabelecidas para os setores empresariais afetados.
O Sindicato das Indústrias Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar) manifestou, nesta sexta-feira (26), sua preocupação diante da decisão do ministro do Supremo Tribunal Federal (STF), Cristiano Zanin, de suspender a desoneração de impostos da folha de pagamentos dos setores empresariais que mais empregam no país.
Anteriormente, esta medida havia sido aprovada pelo Congresso Nacional com ampla maioria de votos.
De acordo com o Sindiavipar, a decisão do STF responde a um pedido do governo federal e pode impactar negativamente o emprego, elevar os custos de produção, agravar a inflação e acentuar a insegurança jurídica no país.
Diante disso, o sindicato faz um apelo aos membros do Congresso para que intervenham e revertam essa decisão, visando preservar as condições já estabelecidas para os setores empresariais afetados.
Confira a nota na íntegra:
É com extrema preocupação e profunda decepção que o Sindicato das Indústrias Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar) recebe a decisão do ministro do Supremo Tribunal Federal, Cristiano Zanin, de suspender a desoneração de impostos da folha de pagamentos dos setores empresariais que mais empregam no país, que havia sido duplamente referendada pelo Congresso Nacional por esmagadora maioria de votos dentro do mais transparente processo democrático.
Além de ferir o princípio constitucional da equidade dos três poderes, a lamentável medida, que atende inoportuno pedido do governo federal, expõe mais uma intromissão indevida do STF em atribuições que são exclusivas do legislativo, com potencial para levar à demissão milhões de trabalhadores, restringir novas contratações, elevar os custos de produção com forte impacto inflacionário e aumentar a insegurança jurídica do Brasil, fator que já vem desestimulando novos investimentos na economia e travando o crescimento nacional.
O Sindiavipar espera que os senadores e deputados federais, representantes legítimos dos interesses e das aspirações da população brasileira, tomem as necessárias e urgentes providências para derrubar o ato infeliz do ministro do STF e restaurar a vontade soberana do Parlamento, evitando um grave retrocesso que trará desastrosos prejuízos econômicos e sociais para o país.
Sindiavipar
Curitiba, 26 de abril de 2024
Notícias
Com presença de autoridades, 89ª ExpoZebu será aberta oficialmente neste sábado
Expectativa é que 400 mil pessoas passem pela maior feira da pecuária zebuína do mundo até o dia 6 de maio, 35 comitivas internacionais com 700 estrangeiros.
Será aberta oficialmente neste sábado (27), a 89ª ExpoZebu – Genética Além das Fronteiras. O presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), Gabriel Garcia Cid, fará a abertura da solenidade às 10 horas no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG).
Confirmaram presença no evento o governador de Minas Gerais, Romeu Zema, o governador de Goiás, Ronaldo Caiado, o governador do Ceará, Elmano de Freitas, o presidente da Câmara dos Deputados, Arthur Lira, o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Carlos Fávaro, o ministro de Minas e Energia, Alexandre Silveira, o secretário de Defesa Agropecuária do Mapa, Carlos Goulart.
A expectativa é que 400 mil pessoas passem pela maior feira da pecuária zebuína do mundo até o dia 6 de maio, 35 comitivas internacionais com 700 estrangeiros.
A ExpoZebu deste ano ressalta a força da cadeia produtiva da carne e do leite destacando avanços da genética zebuína, a relevância dos subprodutos da pecuária, trazendo ampla gama de produtos e serviços especializados.
Além disso, evidencia para criadores, investidores, profissionais do setor, estudantes e toda a comunidade as mais recentes técnicas de produção, manejo de rebanhos, nutrição animal, inovação tecnológica e oportunidades de negócios, apresentando muito mais do que uma exposição de gado.
Esta edição conta com 2.520 animais que participarão dos julgamentos entre os dias 28 e abril a 4 de maio. A programação também inclui o 2º Congresso Mundial de Criadores de Zebu (Comcebu), o 44º Torneio Leiteiro, 38 leilões, 8 shoppings de animais, palestras educativas, workshops práticos, demonstrações ao vivo voltadas ao impulsionamento da eficiência e produtividade porteira adentro.
Além disso, atrações para todos os públicos como a tradicional Feira de Gastronomia e Alimentos de Minas, a 39º Mostra do Museu do Zebu e shows, o que contribui para a movimentação da economia com geração de 4.200 empregos diretos e indiretos.
O Parque Fernando Costa estará aberto para visitação durante os dias de feira das 7h30 às 22h. Especialmente neste sábado, os visitantes poderão degustar pipoca e algodão doce gratuitamente no período da manhã.
A ‘89ª ExpoZebu – Genética Além das fronteiras’ é uma realização da ABCZ, com patrocínio de Cervejaria Petrópolis – Itaipava, Neogen, Banco do Brasil, Cachaça 51: uma boa ideia, Sistema CNA/Senar, Programa leilões, Chevrolet, SETPAR empreendimentos e Caixa – Governo Federal e apoio de Geneal, Sicoob Credileite, Prefeitura de Uberaba – Geoparque, Sindicato Rural de Uberaba e Fazu.
Notícias
ABCZ lança campanha para valorização do produtor rural e da produção de carne e leite
Vídeos educativos serão exibidos em painéis no Parque Fernando Costa, durante a 89ª ExpoZebu.
A Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) inicia a 89ª ExpoZebu, maior feira de pecuária zebuína do mundo, uma campanha de valorização do produtor rural e da produção de carne e leite. Trata-se de vídeos educativos com informações importantes sobre o setor.
‘Conhecer para Admirar’ é uma série de 3 episódios com histórias de personagens que tiveram as vidas transformadas pelo agronegócio. A ABCZ também divulgará dois vídeos educativos evidenciando os benefícios da carne e do leite. “Nós precisamos ampliar o diálogo com a população para combater informações equivocadas sobre a pecuária e agronegócio. Por isso, na campanha, mostraremos exemplo de trabalho e superação na produção rural, além dos benefícios da carne e do leite: empregos gerados, produtos e subprodutos, e principalmente as qualidades nutricionais indispensáveis para a nossa saúde. Tudo isso é fruto do melhoramento genético”, destaca o presidente da ABCZ, Gabriel Garcia Cid.
O trabalho desenvolvido pela ABCZ contribuiu para o desenvolvimento da genética no país. Entidade ligada ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), a ABCZ é responsável pelos registros de animais zebuínos no Brasil. Ao longo de seus 105 anos, a associação já registrou cerca de 23 milhões de animais. E esse progresso genético levou o Brasil ao topo do ranking de exportadores de carne bovina.
Os vídeos serão lançados nesta sexta-feira (26), durante reunião da Frente das Associações de Bovinos do Brasil (FABB). Em seguida, serão publicados nas redes sociais da ABCZ e serão divulgados nos telões do Parque Fernando Costa, durante a 89ª ExpoZebu, por onde passam cerca de 400 mil pessoas.
