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Agências Internacionais de Segurança de Alimentos para Animais concordam que o Plasma Spray Dried devidamente processado não representa risco de propagação da PSA.
A propagação da Peste Suína Africana (PSA) pela Europa e Ásia, bem como sua recente descoberta na República Dominicana, aumentou a preocupação com a biosseguridade do Plasma Spray Dried (SDP). A biosseguridade do SDP tem sido avaliada por várias agências internacionais de segurança de alimentos para animais. De forma consistente, as instituições concluem que se o ingrediente for processado corretamente, o SDP não representa um risco de propagação da PSA.
AVALIAÇÃO DE RISCO INTERNACIONAL
Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), Parma, Itália, 2021
Em 2021, a EFSA produziu e publicou uma avaliação para determinar o risco de transmissão de PSA por meio dos ingredientes de alimentos para animais. A avaliação de risco incluiu dados de artigos publicados sobre a viabilidade viral em cereais, sementes oleaginosas, leguminosas, tubérculos, forragens, produtos derivados do sangue e hidrolisados de proteína suína. Três grupos de especialistas independentes conduziram a avaliação em três etapas:
· Avaliar a probabilidade de contaminação de um produto
· A probabilidade de que um produto contaminado tenha vírus viável o suficiente para infectar um suíno
· Avaliar o volume de comércio ou importação de cada produto de uma área afetada na União Europeia ou Eurásia que chegaria a uma suinocultura pequena ou em grande escala em uma área não afetada.
Este modelo estimou o risco de diferentes ingredientes de alimentos animais disseminarem a PSA para uma granja de suínos. Em geral, o modelo demonstrou que ingredientes de alimentos para animais devidamente processados representam um baixo risco de propagação da PSA.
O plasma suíno spray dried e outros produtos derivados do sangue foram categorizados entre os ingredientes mais seguros para alimentação animal e não representaram um risco significativo de disseminação da PSA, principalmente devido às rigorosas condições regulatórias e de processamento que os produtos derivados do sangue devem passar antes de serem utilizados na alimentação animal.
Agência Francesa de Segurança Alimentar (ANSES), Maisons-Alfort, França, 2019
Em 2019, a ANSES publicou uma avaliação do risco de disseminação do vírus da PSA por carcaças, subprodutos animais e alimento animal. Os produtos derivados do sangue em rações para leitões e pets foram avaliados entre outras possíveis rotas para a propagação da PSA. Concluiu-se que o plasma e as hemácias de suínos devidamente processados e produzidos por spray drying não representam um risco de propagação da PSA para as granjas de suínos.
ÚLTIMOS ARTIGOS CIENTÍFICOS PUBLICADOS
Centro de Pesquisa em Saúde Animal (Cresa-IRTA), Barcelona, Espanha, 2021
Uma recente publicação (Blázquez et al., 2021) demonstrou que ambos os processos de atomização por spray drying (200ºC de temperatura de entrada, 80ºC de temperatura de saída) e tratamento por UV-C do plasma reduziram mais de 4 logs do vírus da PSA adicionado ao plasma líquido suíno antes de ser submetido a esse processamento.
Instituto Friedrich-Loeffler, Greifswald, Alemanha, 2021
Pesquisadores alemães (Fisher et al., 2021) concluíram que em plasma suíno spray dried pronto para comercialização contaminado com 5,66 log10/ g do vírus da PSA, não foi detectado vírus infeccioso após ser mantido em temperatura ambiente (21º C) por 14 dias.
Centro de Pesquisa em Saúde Animal (Cresa-IRTA), Barcelona, Espanha, 2020
Dois estudos (Blazquez et al., 2020) examinaram o potencial de contaminação pelo vírus da PSA no plasma suíno coletado comercialmente para infectar suínos com o vírus da PSA. O plasma suíno líquido coletado comercialmente foi contaminado com soro de um suíno infectado pelo vírus da PSA. O plasma suíno líquido contaminado foi adicionado diariamente ao alimento por 14 dias consecutivos fornecendo 104.3 ou 105.0 TCID50 de vírus da PSA (Estudos 1 ou 2, respectivamente). Após o período de alimentação, os suínos foram observados por mais 5 ou 9 dias (estudos 1 ou 2, respectivamente).
Nestes estudos, os suínos expostos ao plasma líquido contaminado pelo vírus da PSA adicionado à ração não foram infectados.
Conclusão
A conclusão das múltiplas avaliações de risco é que o plasma e as hemácias spray dried devidamente processados são ingredientes seguros para a alimentação animal. O sangue só é coletado de animais saudáveis considerados aptos para consumo humano pela inspeção federal, o que exclui automaticamente os animais clinicamente doentes. O processo de fabricação inclui múltiplos obstáculos ou pontos críticos de controle validados para inativar significativamente mais vírus da PSA do que o que seria encontrado em um único suíno infectado durante o pico da viremia.
Empresas
MS Schippers – Paixão Pelo Agro
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Empresas Nuproxa
Empresa suíça de aditivos naturais se lança ao mercado durante o SIAVS 2024, que acontece entre os dias 6 e 8 de agosto em São Paulo.
Presente no mercado latino-americano desde 2007, o Grupo Nuproxa escolhe o evento SIAVS 2024, que acontece no Distrito Anhembi, em São Paulo, de 6 a 8 agosto, para apresentar a sua marca e seu portfólio ao Brasil. Com soluções inovadoras, já reconhecidas na Europa e em outros países da América Latina por sua eficácia e qualidade, que extraem o melhor da natureza e transformam em tecnologia de nutrição para o bem-estar e saúde animal.
Em território brasileiro, o local escolhido para sua sede foi Itajaí, Santa Catarina, estrategicamente pensado para apoiar uma rede de distribuição abrangendo todo o país, uma vez que a região tem força na produção de suínos e aves. A Nuproxa Brasil conta com uma equipe técnica comercial e um time de especialistas em nutrição e saúde para aves, suínos, ruminantes, animais de companhia e aquicultura, prontos para oferecer suporte completo aos seus clientes.
Com um investimento previsto de 22% de seu market share em novos mercados, a empresa pretende tornar o mercado brasileiro um dos mais importantes do grupo nos próximos anos.
Homero Borin, vice-presidente do Grupo Nuproxa para a América Latina, destaca a importância dessa expansão. “O Brasil sempre fez parte dos nossos planos de crescimento, pois é um mercado extremamente importante para a expansão de nossos negócios. Além disso, sempre realizamos testes científicos com instituições brasileiras de prestígio para confirmar a eficácia de nossos produtos. Com a adição de novos produtos ao nosso portfólio e a expansão de nossa equipe técnica, estamos prontos para estrear no país”, afirma Borin.
Entre os destaques da Nuproxa estão o suporte técnico especializado e os produtos inovadores e sustentáveis, desenvolvidos para clientes que buscam maximizar os resultados e manter alta lucratividade em suas operações, atendendo à demanda global.
“Nossos produtos, que já são sucesso em toda a América Latina, agora estão disponíveis no Brasil com foco principal na produção de aves e suínos, além de uma linha inovadora de produtos para aquicultura. Os produtos da Nuproxa são naturais e altamente testados, oferecendo máximo retorno econômico e desempenho superior de produção, alinhados com conceitos de sustentabilidade e bem-estar animal. Além disso, a Nuproxa tem um rigoroso programa de segurança alimentar, qualidade e regulamentação para garantir a integridade de nossos produtos, seguindo os mais altos padrões estabelecidos pela certificação FAMI-QS”, diz Jonivan Paloschi, Diretor Comercial para a Nuproxa Brasil.
Até 2021, a Nuproxa operava no Brasil de forma indireta, por meio de um distribuidor local, oferecendo uma gama reduzida de produtos. No entanto, dada a importância do país na produção animal global e o crescimento de sua linha de produtos, a empresa suíça entra no país com força total. A meta da Nuproxa Brasil é ter sua linha completa de produtos disponível no mercado brasileiro nos próximos anos.
Serviço
Nuproxa Brasil
Stand SIAVS n° 103
SIAVS 2024, de 6 a 8 de agosto
Distrito Anhembi, São Paulo/SP
Empresas Dia 8 de agosto
Agroceres Multimix realiza agCast ao vivo durante o SIAVS 2024
Ação reunirá especialistas como Luiz Felipe Caron, Ricardo Rauber e Fernanda Almeida e tem como objetivo levar conhecimento prático e científico ao setor.
No dia 8 de agosto, durante o SIAVS, a Agroceres Multimix reforça seu compromisso de levar informações de qualidade ao setor por meio do agCast. Na oportunidade, a empresa reunirá em seu estande renomados especialistas para debater a fundo temas essenciais para a produção de proteína animal.
A ação será transmitida ao vivo, pelo canal oficial da Agroceres Multimix no YouTube, permitindo que profissionais do setor acompanhem as discussões e insights.
A programação do agCast terá início às 9h30, com foco em avicultura, quando estratégias para escolha de aditivos voltados para a saúde intestinal nortearão as conversas.
O professor Luiz Felipe Caron, o consultor Ricardo Rauber e a gerente de serviços técnicos na Agroceres Multimix, Patricia Marchizeli, debaterão temas como o uso de biomarcadores para compreender os mecanismos de ação dos aditivos e a definição de protocolos eficazes adaptados às necessidades dos produtores.
Na sequência, às 11h30, o conceito de imunonutrição e os desafios das matrizes hiperprolíficas na suinocultura serão o foco da troca de experiências entre a professora e pesquisadora Fernanda Almeida e o gerente de serviços técnicos na Agroceres Multimix, Francisco Alves Pereira.
Os participantes abordarão como a pesquisa está enfrentando os desafios para melhorar a uniformidade e viabilidade da leitegada, além do papel da imunonutrição no desempenho produtivo e morfológico dos leitões.
Para acompanhar o agCast, basta se inscrever no canal do YouTube da Agroceres Multimix (Clique aqui).
