Terminou nesta quinta-feira, 06 de novembro, o Avisulat 2014 – IV Congresso Sul Brasileiro de Avicultura, Suinocultura e Laticínios, com perspectivas de negócios para os próximos 12 meses que chegam a U$ 18 milhões. Os excelentes números são resultado da primeira edição do Encontro Internacional de Negócios, que propiciou ao todo 114 agendas de prospecção entre empresas brasileiras e estrangeiras interessadas em firmar parcerias nos segmentos de avicultura, suinocultura e laticínios. Compareceram compradores do Chile, Egito, Emirados Árabes, Malásia, México, Rússia e Uruguai. “Foi uma inovação que coloca o Avisulat em uma vitrine internacional”, ressaltou Eduardo Santos, coordenador do evento.

Cerca de 4 mil pessoas passaram pelos pavilhões do Centro de Eventos Fiergs nos três dias de Congresso. “Para nós, organizadores, é vantagem realizarmos o evento em um lugar como esse, tanto em termos de logística quanto de serviços. A cada edição que passa, recebemos um número maior de visitantes de outros estados e países e, aqui, estamos a apenas dez quilômetros do aeroporto”, explicou Santos, que, logo na abertura oficial do Avisulat, chamou a atenção do presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, para a possibilidade de realizar uma edição futura do Salão Internacional da Avicultura e Suinocultura no Rio Grande do Sul. “Entraremos na disputa, pois temos convicção de que temos plenas condições de sediar um evento como esse.”

Prospecção de negócios

Adrián Suárez Bernal, diretor de Produto da Salud y Sabor Foodservice, do México, participou do Encontro Internacional de Negócios e disse ter percebido o interesse de muitas empresas brasileiras em levar seus produtos para o México e se surpreenderam ao saber que o país latino-americano tem uma alta necessidade de produtos brasileiros, principalmente frango. “O México é um alto consumidor de frango, que é a proteína de mais alto consumo”, afirmou.

Diego Russo Scaltritti, gerente de Negócios Internacionais da Three Lions Trade, do Uruguai, também se mostrou bastante satisfeito com a sua participação no momento de prospecção. “O evento foi muito bem organizado e a dinâmica de rodadas de 20 a 30 minutos possibilitou que em dois dias de trabalho pudéssemos conversar com os melhores produtores, fornecedores e exportadores de suínos, gados e frangos”, declarou. “Foi muito bom e produtivo.”

A Feira de Equipamentos, Serviços e Inovação, realizada paralelamente ao Congresso, também gerou uma série de contatos entre expositores e produtores, que saíram satisfeitos com as oportunidades surgidas e confiantes com relação a futuros negócios. A Equitec Industrial, de Xanxerê (SC), que participou pela primeira vez do evento, se mostrou otimista com os contatos feitos com clientes do Espírito Santo e Paraguai e estima fechar em torno de R$ 6 milhões em novos negócios nos próximos meses.
 
Palestra Magna

O terceiro e último dia de Congresso colocou todo o setor produtivo em evidência: “Avicultura, Suinocultura e Laticínios no Cenário Nacional e Mundial – Desafios e Oportunidades” foi o tema do grande painel. Participaram dos debates o consultor de empresas líderes do agribusiness Carlos Cogo, o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, e o engenheiro agrônomo da Embrapa Gado de Leite Lorildo Aldo Stock.

Em sua apresentação, Cogo afirmou que o cenário é totalmente positivo para o setor de proteínas no Brasil. “Os preços das carnes são recordes e a posição do Brasil é de grande produtor global, maior exportador mundial de frango e de carne bovina e quarto maior em carne suína”, disse. Segundo ele, no setor lácteo, o Brasil segue sendo importador, mas os preços do leite passaram a remunerar o produtor e investimentos estrangeiros estão movimentando o segmento. “O setor lácteo mostra indicativos de atratividade de investimentos estrangeiros e grande potencial de expansão de demanda interna. Hoje, mais do que nunca, o Brasil é um país estratégico para as multinacionais de lácteos.”

Programação da manhã

O foco do terceiro dia do Simpósio de Sanidade Avícola Avisulat/UFSM foi a Influenza Aviária. Destaque para a participação do consultor mexicano Juan Garcia, que falou sobre o “Panorama Mundial de Influenza Aviária” e enfatizou a importância de sempre manter a vigilância epidemiológica para identificar focos em estágio inicial, de rever os planos para a prevenção e controle da gripe aviária ao menos uma vez por ano, de promover boas práticas de fabricação e a melhoria contínua dos programas de biossegurança em todos os níveis e tratar adequadamente os excrementos e as camas de frango para prevenir e controlar a disseminação da doença.

O último dia do Avisulat 2014 foi marcado também pelo III Encontro Ovos RS, que reuniu especialistas em produção de ovos para debater as principais questões relacionadas ao setor. Eduardo Santos, coordenador do evento e do projeto Ovos RS, apresentou a proposta do projeto institucional de promoção e incentivo ao consumo de ovos e as ações de divulgação realizadas ao longo dos dois últimos anos. Lançado em 2012, o projeto busca a melhoria contínua da qualidade na produção de ovos e o incentivo ao consumo do produto no Estado.

“Nosso projeto tem repercutido em nível nacional, o que nos faz ter certeza de que estamos no caminho certo”, comemorou Santos. “É claro que temos que evoluir ainda mais, mas isso ocorre gradativamente. Precisamos estar sempre atentos à questão da qualidade, pois o consumidor será cada vez mais exigente.”

Fonte: Ass. Impr. da Avisulat