Empresas
Uso de antioxidantes em bovinos: uma estratégia para potencializar a produtividade
Apesar do conceito de suplementação de minerais dos rebanhos já ser de conhecimento disseminado, o uso de antioxidantes é extremamente inovador
* Beatriz Cardoso
O uso de antioxidantes em bovinos é um conceito relativamente novo no Brasil, no entanto já é uma realidade em outros países e traz uma nova proposta para a pecuária. Estudos desenvolvidos nos últimos anos comprovam a efetividade desta estratégia e demonstram um potencial extremamente positivo para ser aplicado nos sistemas de produção de bovinos, principalmente em regime de alta performance.
Apesar do conceito de suplementação de minerais dos rebanhos já ser de conhecimento disseminado, o uso de antioxidantes é extremamente inovador. Desde o nascimento até a morte, reações metabólicas ocorrem para garantir a produção de energia e sobrevivência dos animais. No entanto, estas reações produzem radicais livres, substâncias que, se não equilibradas pelo organismo – pela ação dos antioxidantes –, são nocivas e prejudiciais à saúde animal. Em momentos de estresse e de alta exigência, essas substâncias são produzidas em grande escala e a energia que poderia ser direcionada para atividades produtivas dos animais é desviada para restaurar o equilíbrio, prejudicando o seu desempenho.
Composto com as Vitaminas A e E, Manganês, Cobre, Zinco e Selênio, o Kit Adaptador MIN_VIT®, desenvolvido pela Biogénesis Bagó, inova no mercado veterinário com uma proposta antioxidante, atuando no combate do estresse oxidativo e nos transtornos reprodutivos e produtivos. Sua utilização é recomendada para suprir as reservas dos bovinos em qualquer fase do processo de produção em que se exige alto desempenho. Sendo assim, seus benefícios têm sido verificados no combate ao estresse durante o transporte de animais, no desempenho de bezerros na desmama, na fertilidade de fêmeas submetidas à IATF, na performance de touros reprodutores, na recria, no confinamento e, inclusive, no período de transição de vacas leiteiras. desde o seu lançamento, diversos estudos foram desenvolvidos no Brasil comprovando a eficiência dessa estratégia em diferentes categorias e fases de produção. Num estudo realizado em parceria com a USP, foi demonstrado um aumento de 6,1% na taxa de prenhez de vacas Nelore submetidas à IATF que foram suplementadas com o Kit Adaptador MIN_VIT®. Tal incremento pode ser creditado principalmente à melhoria da ciclicidade dos animais observada no grupo tratado (Maturana et al., 2016).
As vitaminas e minerais presentes no Kit Adaptador MIN_VIT® estão altamente associadas ao crescimento, reprodução e imunidade dos animais. Dessa forma, quando são deficientes refletem muitos prejuízos para o animal, como, por exemplo, imunidade debilitada, aparecimento de enfermidades, transtornos reprodutivos, baixo ganho de peso. Estes e outros fatores impactam diretamente e negativamente na lucratividade do sistema. Por esta razão, a utilização da tecnologia da suplementação injetável (Kit Adaptador MIN_VIT®) como um complemento em momentos de alto desafio agrega substancialmente ao processo, garantindo uma suplementação padronizada do lote em quantidade superior à exigência nutricional diária. Além disso, as vitaminas e os minerais agem em sinergismo, ou seja, auxiliando e/ou potencializando a ação do outro, por isso a importância do uso conjunto do Adaptador Min® e Adaptador Vit® para alcançar os melhores resultados.
No entanto, um questionamento levantado é em relação à frascaria, o porquê de as vitaminas e minerais não serem apresentadas num único frasco. Este é um cuidado que a Biogénesis Bagó, após anos de pesquisa e desenvolvimento, trouxe ao mercado ao considerar que as vitaminas A e E, quando em contato com sais de cobre, oxidam, e, portanto, perdem a sua função, impedindo a devida ação do produto. Atualmente, o Kit Adaptador MIN_VIT® possui formulação exclusiva da Biogenésis Bagó e única no Brasil. Vale ressaltar que, para um melhor resultado, a dosagem e o momento de aplicação destes suplementos devem ser orientados por um profissional.
Baseado nos resultados dos trabalhos desenvolvidos e em relatos de campo é possível concluir que o benefício da suplementação com antioxidantes injetável torna-se evidente ao produtor devido ao maior desempenho e/ou produtividade dos animais nos momentos de maior demanda, o que se reflete num sistema mais produtivo a um melhor custo benefício, revelando uma estratégia inovadora de potencializar a produtividade dos rebanhos bovinos brasileiros.
* Beatriz Cardoso é Médica Veterinária formada na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro com parte da graduação realizada nos Estados Unidos (University of Wisconsin). É mestre em Reprodução Animal pela Universidade de São Paulo e Coordenadora de Território da Biogénesis Bagó Saúde Animal.
Fonte: Ass. de Imprensa
Empresas Discussões sanitárias
American Nutrients reforça a cadeia exportadora da carne suína ao aderir ao programa livre de ractopamina
A empresa oficializou sua adesão total ao programa como parte de uma estratégia de competitividade
A ractopamina, um agonista β-adrenérgico amplamente utilizado para melhorar ganho de peso e eficiência alimentar em suínos, permanece no centro das discussões sanitárias internacionais. Embora seu uso seja regulamentado no Brasil, diversos mercados estratégicos — como União Europeia, China e Rússia — possuem tolerância zero para resíduos desta substância em produtos de origem suína.
O ponto crítico está na cadeia de alimentação: a inclusão de ractopamina na ração de suínos pode resultar na sua detecção na carne, mesmo quando utilizada dentro das doses permitidas. Essa presença residual é suficiente para inviabilizar exportações e comprometer toda a cadeia produtiva voltada a mercados que adotam exigências mais restritivas.
Com o objetivo de assegurar conformidade sanitária, rastreabilidade e segurança na exportação, o Ministério da Agricultura e Pecuária instituiu o Programa de Produção Livre de Ractopamina. A certificação reconhece empresas que mantêm protocolos rigorosos de controle para garantir ausência parcial ou total da molécula em qualquer etapa da produção de rações para suínos.
A American Nutrients oficializou sua adesão total ao programa como parte de uma estratégia de competitividade e alinhamento às demandas globais. Ao assegurar que suas soluções nutricionais estão completamente isentas de ractopamina, a empresa fortalece a confiança de frigoríficos, integradoras e produtores que dependem de dietas certificadas para acessar mercados premium.
Esta iniciativa reforça o compromisso da American Nutrients com a qualidade, a transparência e a sustentabilidade da cadeia suinícola. Em um cenário de crescente rigor sanitário internacional, a nutrição animal livre de ractopamina é um elemento-chave para manter e expandir a participação brasileira nos mercados mais exigentes do mundo.
Empresas
Inteligência Artificial conta 140 mil ovos por dia com 99,9% de precisão e transforma avicultura
Entre outros indicadores, tecnologia da ALLTIS monitora temperatura, água e volume de grãos nos silos, reduz perdas e aumenta produtividade da Granja São Marcos, de Mogi-Guaçu (SP)
A Granja São Marcos, de Mogi-Guaçu (SP), alcança um novo patamar de produtividade após a implementação do sistema de inteligência artificial da empresa de tecnologia ALLTIS. Com produção diária de 140 mil ovos, o equivalente a 4,7 milhões por mês, a granja – dona da marca Naturegg – estima ganhos operacionais de até 90% após a integração de um pacote de sensores controlado por IA, que permite controle sanitário, monitoramento ambiental e gestão de recursos com mais segurança, precisão e eficiência. A ALLTIS resolve problemas crônicos da avicultura, transformando as granjas em propriedades 4.0 e contribuindo para o aumento da produtividade e a redução de custos. Recentemente, a ALLTIS firmou sociedade com a MCassab Nutrição e Saúde Animal, empresa do Grupo MCassab, especialista em nutrição e saúde animal há mais de meio século.
Fundada em 1983 pela família Teixeira, a São Marcos deixou de ser fornecedora de frangos vivos para ser uma produtora de ovos orgânicos e caipiras livres de antibióticos, comercializados sob a marca Naturegg. Hoje, tem 170 mil aves em postura e distribuição para seis estados brasileiros – São Paulo, Minas Gerais, Espírito Santo, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Paraná.
A necessidade de incluir a tecnologia e digitalizar os processos em uma atividade historicamente tradicional, decorre do volume de informações exigidas tanto para gestão do negócio quanto pelos órgãos certificadores. Diariamente, a equipe da São Marcos passou a registrar pela IA, entre outros, dados de temperatura, umidade, consumo de água e ração, taxas de mortalidade e indicadores de bem-estar animal.
“Nosso maior desafio sempre foi transformar informação em decisão. Com a operação que temos hoje, isso já não era possível de forma tradicional. A tecnologia traz agilidade, segurança e capacidade de gerir de maneira eficiente e de antecipar problemas. Agora, conseguimos agir antes que o impacto aconteça”, afirma Matheus Teixeira, diretor comercial da Naturegg.
A parceria com a ALLTIS foi importante para os planos da São Marcos. A granja utiliza quatro frentes tecnológicas da startup: monitoramento ambiental (Sense), controle do consumo de água (Aqua), gestão automática dos silos (Domo) e contagem de ovos por inteligência artificial (EggTag) com precisão de 99,9%. “Cito um exemplo: antes de ter o monitoramento das informações por IA, nossos funcionários precisavam subir em 21 silos para verificar o estoque de ração, enfrentando risco de acidentes e imprecisão nos cálculos. Agora, todo o controle é feito pelo celular, com previsões de consumo e alertas programados”, explica Tailisom Silva, gerente da granja.
“Ter dados confiáveis em tempo real é essencial para obter resultados melhores e maior precisão na gestão. O mercado exige rastreabilidade e sustentabilidade, e a tomada de decisão precisa ser rápida e embasada. Nosso papel é transformar dados em informações úteis para o dia a dia e entregar tecnologias que se adaptam às necessidades e realidade do produtor”, afirma André Aquino, sócio e COO da ALLTIS.
“O exemplo da São Marcos mostra o quanto a tecnologia é importante para potencializar a produtividade das granjas de postura. Mas não apenas isso. É essencial monitorar todas as áreas do negócio e, assim, reduzir os gargalos, que são vários. A tecnologia da ALLTIS está disponível para contribuir para vencer esse desafio”, ressalta Mauricio Graziani, diretor executivo da MCassab Nutrição e Saúde Animal, acionista da ALLTIS.
Outros avanços devem vir nos próximos meses, como a automatização da contagem de ovos com identificação por tamanho e coloração. A expectativa é reduzir ainda mais o índice de erros humanos e dispor de dados detalhados para ajustar o manejo à tecnologia e otimizar o rendimento da produção de ovos.
Para Matheus, a digitalização dos processos é um caminho indiscutível. “O maior erro é achar que a tecnologia é algo distante ou complicado. É o contrário. Ela simplifica, reduz perdas e dá clareza para agir. Quem não se permitir evoluir vai ficar para trás”, ressalta o diretor comercial da Naturegg.
Empresas Ameaça silenciosa
Como a Doença de Gumboro Afeta a Sanidade, Performance e Rentabilidade das Aves
Altamente contagiosa, a enfermidade viral desafia o sistema imunológico das aves e pode gerar prejuízos expressivos à avicultura industrial
A avicultura industrial brasileira, reconhecida mundialmente por sua eficiência produtiva, enfrenta desafios cada vez mais complexos no manejo sanitário dos plantéis. Entre esses desafios, a Doença de Gumboro, também chamada de Doença Infecciosa da Bursa (DIB) é altamente contagiosa. A enfermidade viral acomete principalmente aves jovens entre 3 e 10 semanas de idade, comprometendo o sistema imunológico e impactando diretamente o desempenho zootécnico das granjas.
A doença é causada por um vírus do gênero Avibirnavirus, notável por sua resistência ambiental — capaz de permanecer ativo por longos períodos mesmo após procedimentos de limpeza e desinfecção. Ao atingir a bolsa de Fabricius, órgão essencial à formação das células de defesa das aves, o vírus provoca imunossupressão severa, tornando os animais mais vulneráveis a outras infecções e interferindo na eficácia de vacinas de rotina.
Além do impacto financeiro direto, os efeitos produtivos da doença são amplos e muitas vezes silenciosos na forma subclínica. Em um cenário de alta densidade de alojamento, o controle da imunossupressão é um fator decisivo para sustentar a competitividade da produção de frangos no país.
“A Doença de Gumboro é uma ameaça muitas vezes silenciosa, mas de alto impacto econômico. Mesmo infecções subclínicas, podem reduzir o ganho de peso, comprometer a conversão alimentar e afetar a qualidade dos ovos. O monitoramento eficaz é o primeiro passo para conter o avanço da enfermidade e proteger o potencial produtivo das granjas”, destaca Eduardo Muniz, Gerente Técnico de Aves da Zoetis Brasil.
Na prática, o produtor pode perceber a presença da doença por sinais clínicos como depressão, diarreia aquosa, desidratação e penas arrepiadas. Contudo, é a observação de indícios produtivos como a queda na taxa de ganho de peso diário ou a redução na qualidade dos ovos que costuma revelar a circulação do vírus em sua forma subclínica. Em lotes de alto desempenho, qualquer variação nesses parâmetros representa perda direta de margem e eficiência.
“Em granjas industriais, onde milhares de aves convivem em densidades elevadas, a probabilidade de disseminação viral é alta. O controle eficaz depende de um conjunto de medidas: vigilância sanitária constante, diagnóstico laboratorial preciso e imunização bem planejada. Mais do que uma rotina de biosseguridade, trata-se de uma estratégia de rentabilidade”, reforça Muniz.
A prevenção da Doença de Gumboro deve ser encarada como um investimento zootécnico estratégico. Além da escolha de vacinas adequadas à realidade imunológica dos lotes, é essencial realizar o acompanhamento técnico dos resultados, observando tanto o desempenho produtivo quanto a resposta imunológica. O uso de vacinas como a Poulvac® Procerta® HVT-IBD vacina de vírus vivo congelado contra as doenças de Marek e Gumboro, torna-se uma ferramenta fundamental dentro de estratégias preventivas consistentes e de longo prazo. A vacinação pode ser feita via subcutânea, ou in ovo em ovos embrionados de galinha saudáveis com 18 a 19 dias de idade.
Para a Zoetis, líder mundial em saúde animal, o enfrentamento da Doença de Gumboro faz parte do ciclo contínuo de cuidado. A empresa reafirma que, em um cenário global cada vez mais desafiador, sanidade é sinônimo de desempenho, e o cuidado com a imunidade é o alicerce da produção avícola moderna.