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UPL ousa para solucionar falta de mão de obra

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Na edição de maio de O Presente Rural Suínos & Peixe,s tratamos sobre gestão de mão de obra, expondo exemplos bem-sucedidos de granjas do país. Nesta queremos apresentar proposta muito diferente de todas as outras, aplica da Unidade Produtora de Leitões (UPL) da Cooperativa Agroindustrial Lar, de Medianeira, Oeste do Paraná. A medida consistiu numa verdadeira mudança de paradigmas com relação ao que era aplicado até então e resultou na redução de 50% de pessoal. O gerente de suinocultura da cooperativa, Dirceu Zotti, expõe que, assim como nas granjas comuns, na UPL havia grande dificuldade para contratar novos colaboradores, baixa produtividade das pessoas e alto custo de mão de obra em virtude da baixa relação matriz/funcionário e ou leitões desmamados funcionário/ano. “Isto nos levou a implementar algumas medidas”, ressalta.
Segundo ele, é impossível solucionar a questão da falta e encarecimento de mão de obra se não forem tomadas série de medidas na granja, e isso engloba manejo, instalações, tecnologia e mudança de comportamento dos trabalhadores e gestores. Por esse motivo, o primeiro passo foi focar no treinamento dos gestores dos processos. “Junto com isso foram criados planos de cargos e salários, foram definidas estratégias e regras de trabalho bem claras, plano de treinamento e também metas de produção. Mas primeiro foi motivado e valorizado o engajamento e comprometimento de cada um”, expõe. As reuniões mais constantes, sejam motivacionais como também para revisão de estratégias e avaliação de resultados tornaram-se mais constantes. O trabalho passou a ser pautado em dados acessíveis. Porém, as mudanças foram ainda maiores na rotina de trabalho. “Passamos a trabalhar com perfis de pessoas para contratação, evitando assim a entrada de trabalhadores sem afinidade com a atividade”, declara.
Mudança
No processo, relata Dirceu Zotti, foram definidos protocolos de trabalho mais simplificados e abolido o excesso de zelo para concentrar-se no que é realmente importante e traz retorno financeiro, conforme avaliação. “Nem tudo que era eficaz até ontem será para sempre”, justifica. Para o profissional da Lar, na suinocultura moderna, a utilização de tecnologia é fundamental para quem pensa em melhorar seus resultados.  Assim, foram investidos em automatização de todo processo de alimentação; climatização dos setores de maternidade e gestação (tendência a se estender para a creche e terminação; construídas salas de maternidade maiores e abertas que possibilitem maior visão e controle; implantado o sistema de desmame semanal em sala única. Também foram investidos em barracões maiores para reduzir o trânsito de pessoas e animais e em corredores centrais e laterais para facilitar o fluxo dos animais, bem como de pisos totalmente vazados, pontos de água suficientes para atender todos os processos; pisos com declividade adequada; cortinados com controle automático, além de melhoria das tecnologias de uma maneira geral.
Zotti cita ainda medidas práticas adotadas na rotina de trabalho da UPL da Lar:
• Focar nas prioridades exemplo: atendimento ao parto, ao recém-nascido e inseminações,evitar tempo morto;
• Evitar o uso de papinha para leitões: atuar sempre na causa e não no efeito;
• Otimizar o número de inseminações por fêmea: 1,9 a 2,1 doses são suficientes;
• Inseminar apenas uma vez ao dia;
• Cessar corte de dentes e amarração de umbigo;
• Não transferir fêmeas em gestação;
• Usar somente um tipo de ração na gestação;
• Eliminar a tarefa de fazer as fêmeas gestantes “levantarem”;
• Pesar leitegadas ao nascimento por amostragem;
• Pesar desmames coletivamente;
• Realizar apenas um diagnóstico de cio diário até os 50 dias de gestação;
• Realizar apenas duas alimentações diárias para fêmeas lactantes ou alimentação à vontade automatizada;
• Aplicação de vacinas na região da “picanha da porca” (músculo Glúteo bíceps): maior agilidade , menor risco de acidentes;
• Iniciar verificação de cio em marrãs a partir de 200 dias de vida e apenas uma vez ao dia;
• Fazer a pesagem de marrãs juntamente com a colocação de brincos por amostragem; (aos 150 dias e ao flushing).
• Organizar horários mais flexíveis nos finais de semana: satisfação das pessoas.
• Ajuste da remuneração de toda equipe que permaneceu após estas mudanças.
Leia a reportagem completa na edição impressa de O Presente Rural ou na edição online:

Fonte: Luciany Franco – O Presente Rural

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Pesquisa sobre javalis tem prazo ampliado até o fim de junho

Baixa adesão no Paraná leva à prorrogação do levantamento nacional que busca mapear a presença de javalis e javaporcos e os prejuízos causados ao agro.

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Foto: Shutterstock

Produtores rurais paranaenses ganharam mais tempo para participar do levantamento nacional que busca dimensionar a presença de javalis e javaporcos no campo brasileiro. O prazo da pesquisa “Suínos Asselvajados – Percepção de Presença e seus Impactos no Brasil (2025/2026)” foi estendido até 30 de junho, diante da necessidade de ampliar a adesão ao questionário, especialmente no Paraná, onde a participação ainda é considerada baixa.

Foto: Giuliano De Luca/O Presente Rural/ChatGPT

A iniciativa, conduzida pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) com articulação do Sistema Faep, busca reunir informações diretamente das propriedades rurais para compreender a dimensão do avanço desses animais no país, os prejuízos registrados e os impactos ambientais, sanitários e econômicos relacionados à espécie. O levantamento também deverá subsidiar estratégias mais efetivas de controle e manejo.

“É importante que os nossos produtores rurais participem respondendo ao questionário, para que possamos, posteriormente, cobrar políticas públicas de controle eficiente. A participação é essencial para ampliar a qualidade das informações e fortalecer o diagnóstico”, afirma o presidente do Sistema Faep, Ágide Eduardo Meneguette.

A extensão do prazo reforça a importância da participação dos produtores que convivem com a presença dos animais ou já sofreram prejuízos. O questionário permite mapear ocorrências de javalis e javaporcos (resultado do cruzamento entre javalis e suínos domésticos), espécies que têm avançado rapidamente em diferentes regiões devido à ausência de predadores naturais e à elevada capacidade reprodutiva.

A expectativa é que os resultados sejam divulgados no segundo semestre deste ano, permitindo um retrato mais preciso da presença dos animais no país e contribuindo para a formulação de políticas públicas e medidas de enfrentamento mais eficazes. Além da pesquisa, o Sistema Faep também disponibiliza uma cartilha com orientações e informações sobre os riscos associados aos javalis e javaporcos.

Prejuízos

Ágide Eduardo Meneguette, presidente do Sistema Faep: “É importante que os nossos produtores rurais participem respondendo ao questionário, para que possamos, posteriormente, cobrar políticas públicas de controle eficiente”

No Paraná, a preocupação com o tema não é recente. A mobilização teve origem na Comissão Técnica (CT) de Suinocultura do Sistema Faep, que articulou diferentes instituições em torno do problema. O movimento culminou, em 2020, na criação do Grupo de Trabalho de Javalis do Paraná, formado por órgãos como o Ministério da Agricultura, o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama), o Exército Brasileiro, a Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) e representantes do setor produtivo.

Os prejuízos atribuídos aos suínos asselvajados vão desde a destruição de lavouras e ataques a rebanhos até danos à vegetação nativa, degradação de nascentes e impactos sobre ecossistemas locais. Também há preocupação com a segurança sanitária, já que esses animais podem atuar como vetores de enfermidades como a Peste Suína Africana (PSA), a Peste Suína Clássica (PSC) e a Febre Maculosa, representando risco para a cadeia produtiva da suinocultura.

Fonte: Assessoria Sistema Faep
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Setor suinícola exporta US$ 1,5 bilhão nos cinco primeiros meses de 2026

Desempenho acumulado é impulsionado pelo recorde de 129,4 mil toneladas embarcadas em maio e pela ampliação dos mercados compradores.

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Foto: Divulgação

As exportações brasileiras de carne suína (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 129,4 mil toneladas em maio, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O resultado é o maior já registrado para um mês de maio e supera em 9% o volume embarcado no mesmo período de 2025, quando foram exportadas 118,8 mil toneladas.

Foto: José Fernando Ogura

A receita das exportações alcançou US$ 302,1 milhões, também o melhor desempenho já registrado para meses de maio, resultado 3,8% superior ao obtido no mesmo período do ano passado, com US$ 291,2 milhões.

No acumulado dos cinco primeiros meses do ano, os embarques brasileiros de carne suína chegaram a 661,7 mil toneladas, número 13,1% maior em relação ao mesmo período de 2025, quando foram exportadas 584,8 mil toneladas.

Em receita, o crescimento acumulado alcança 11,9%, com US$ 1,546 bilhão entre janeiro e maio deste ano, frente aos US$ 1,382 bilhão registrados no mesmo período do ano passado.

Entre os principais destinos das exportações brasileiras de carne suína em maio, as Filipinas permaneceram na liderança, com 27,2 mil toneladas

Presidente da ABPA, Ricardo Santin: “Os embarques de carne seguem sustentados graças à diversificação de destinos do setor” – Foto: Mario Castello

embarcadas, volume 3,8% inferior ao registrado em maio de 2025. Em seguida aparecem Japão, com 15,2 mil toneladas (+83,2%), Chile, com 10,9 mil toneladas (-0,1%), China, com 8,9 mil toneladas (-25,9%), México, com 8,6 mil toneladas (+20,4%), Hong Kong, com 8,2 mil toneladas (+13,8%), Argentina, com 5,8 mil toneladas (+13,7%), Uruguai, com 4,7 mil toneladas (+0,3%), Vietnã, com 4,6 mil toneladas (-14,2%) e Singapura, com 4,1 mil toneladas (-50,5%).

No desempenho por estados exportadores, Santa Catarina manteve a liderança nacional, com 62,5 mil toneladas embarcadas em maio (+4,9%), seguida por Rio Grande do Sul, com 32,7 mil toneladas (+19,5%), Paraná, com 18,3 mil toneladas (-4,8%), Mato Grosso, com 4,6 mil toneladas (+52,4%) e Minas Gerais, com 3,7 mil toneladas (+26,5%). “Os embarques de carne seguem sustentados graças à diversificação de destinos do setor. Observamos expansão relevante em mercados estratégicos de valor agregado, como o Japão, e diversos outros com volumes menores como Geórgia, Costa do Marfim, Coreia do Sul e outros que, somados, influenciaram positivamente o resultado do mês. O fato de registrarmos o melhor mês de maio da história para as exportações de carne suína reforça a solidez da demanda internacional e projeta um ano extremamente positivo para a suinocultura brasileira, com potencial para alcançar novos recordes em volume e receita”, destaca o presidente da ABPA, Ricardo Santin.

 

Fonte: Assessoria ABPA
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Preços do suíno vivo acumulam terceira queda seguida e atingem menor nível em quase 14 anos

Demanda enfraquecida no mercado interno e recuo dos embarques pressionaram as cotações em maio, segundo levantamento do Cepea.

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Foto: Shutterstock

Os preços do suíno vivo e da carne suína voltaram a cair em maio, acumulando o terceiro mês consecutivo de desvalorização. De acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a combinação entre demanda interna enfraquecida e menor ritmo das exportações pressionou as cotações ao longo do mês.

Foto: Jaelson Lucas

Na praça SP-5, referência para o mercado paulista, a cotação média do suíno vivo em maio foi a menor, em termos reais, desde julho de 2012. O cálculo considera os valores corrigidos pela inflação medida pelo IGP-DI de abril de 2026.

Segundo pesquisadores do Cepea, houve uma melhora pontual da demanda nas semanas que antecederam o Dia das Mães, celebrado em 10 de maio. Tradicionalmente, a data estimula o consumo de proteínas animais e favorece as negociações da cadeia suinícola. No entanto, o movimento perdeu força após o período comemorativo, e a procura voltou a recuar nas semanas seguintes, provocando novas quedas nos preços.

No mercado externo, os embarques também apresentaram desaceleração. Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) indicam que a média diária das exportações de carne suína nos primeiros 15 dias úteis de maio ficou 15% abaixo da registrada em abril.

O Cepea destaca que, ao longo deste ano, a indústria suinícola brasileira tem priorizado as vendas ao mercado internacional como estratégia para

Foto: Shutterstock

reduzir a oferta disponível no mercado doméstico e sustentar as cotações. A redução do ritmo das exportações, porém, diminui a capacidade de escoamento da produção e amplia a pressão sobre os preços internos.

No atacado, os valores da carne suína também recuaram em maio. As quedas, contudo, foram menos intensas do que as observadas no mercado do animal vivo, refletindo uma acomodação mais gradual dos preços ao longo da cadeia.

Fonte: O Presente Rural
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