Empresas
Trouw Nutrition fortalece especialização técnica para atender crescimento de gado confinado no Brasil
Equipe percorreu principais estados produtores para acompanhar tendências e tecnologias em nutrição e manejo de gado de corte e vacas leiteiras.
O sistema de confinamento de gado está crescendo entre 5% e 6% nos últimos cinco anos no Brasil. Para se ter uma ideia, o rebanho de gado confinado deve aumentar 7% neste ano em relação ao ano passado e as projeções são de que o rebanho de gado confinado no país atinja a marca de 8,53 milhões ainda em 2025, disse o zootecnista e diretor de Negócios para Ruminantes da Trouw Nutrition, Francisco Olbrich.
O sistema de confinamento de gado, ou terminação intensiva, é um sistema em que o gado é alimentado com ração e não a pasto e, dessa maneira, exige um suporte técnico de um nutricionista para orientar os produtores com relação ao manejo e a dieta dos animais, destaca Olbrich.
Esse cenário de expansão do confinamento do país com a consequente necessidade de suporte técnico aos produtores demanda um elevado nível de especialização no campo. Assim, a Trouw Nutrition tem levado sua equipe técnica para fazer visitas a confinamentos nos Estados Unidos, a cada dois anos, com a finalidade de promover especialização e aperfeiçoamento profissional.
Os Estados Unidos têm os maiores confinamentos do mundo. São entre 25 e 32 milhões de cabeças confinadas todos os anos, aponta o executivo. No último mês, a equipe de suporte técnico da companhia esteve naquele país em uma visita de especialização em confinamentos de gado de corte e fazendas de vacas leiteiras nos estados do Texas, Oklahoma, Kansas e Colorado. “Visitamos confinamentos muito profissionais com capacidades entre 60.000 e 20.000 cabeças”, afirmou Olbrich.
Cruzamento de raças impulsionam qualidade da carne
Vacas inseminadas com sêmen sexado de Angus para produzir o chamado “Beef on dairy”, bezerro meio sangue Holstein e Angus foram observados entre as tendências mais importantes deste mercado. Entre as fazendas de leite visitadas, ele destaca uma que ordenhava 5.800 vacas, com 40% delas inseminadas com sêmen sexado de Angus. No confinamento, o executivo destaca que um bezerro meio sangue Holstein e Angus vale atualmente U$ 1.000 assim que nasce. “Este tipo de cruzamento está ficando muito importante nos Estados Unidos pela qualidade da carne”.
O negócio de carne bovina usando sêmen sexado de Angus em vacas de leite está crescendo em vários países, incluindo o Brasil, explica o especialista. “Entender sobre o manejo para preparar os bezerros para serem terminados em confinamentos é fundamental para atingir os melhores resultados. E os confinamentos norte-americanos estão fazendo um ótimo trabalho terminando esse tipo de gado, obtendo ótima qualidade de carcaça e eficiência alimentar”, pontuou Olbrich.
Para ele, o treinamento realizado nos Estados Unidos é essencial para formar profissionais capazes de entender o manejo e o programa de alimentação desses bezerros cruzados. “Tivemos a oportunidade de visitar a fábrica da Hi-Pro, daTrouw Nutrition, em Friona, no Texas, onde discutimos novos produtos e mercado de gado com a equipe da Trouw dos Estados Unidos. Depois, finalizamos o programa visitando o departamento de Zootecnia da Universidade do Colorado, onde o Dr. Terry Engle e seus alunos apresentaram as pesquisas mais recentes sobre gado de corte”.
Olbrich lembra que Engle é um dos pesquisadores mais importantes na área de mineral para bovinos de corte dos Estados Unidos. “Este tipo de imersão, treinamento e capacitação é o melhor caminho para preparar estes técnicos para dar o melhor suporte para os nossos clientes”, afirmou. Ele salienta ainda a visita às instalações de carnes e processamento de um projeto patrocinado pela JBS com investimentos de U$ 1 bilhão. “Essas interações com confinamentos, produtores, indústria e universidades americanas são uma grande oportunidade para agregar conhecimento à nossa equipe”, encerrou o executivo.
Empresas
Biochem LATAM amplia atuação em ruminantes com foco em desempenho produtivo e eficiência
Movimento reforça o compromisso da empresa com desempenho produtivo, eficiência e sustentabilidade dos sistemas pecuários brasileiros.
A Biochem LATAM vem fortalecendo sua atuação no mercado de ruminantes por meio de uma estratégia que integra ciência aplicada, presença técnica em campo e relacionamento direto com a indústria de nutrição animal. O movimento reforça o compromisso da empresa com desempenho produtivo, eficiência e sustentabilidade dos sistemas pecuários brasileiros.
A expansão está baseada na aplicação prática de tecnologias nutricionais capazes de gerar impacto mensurável nos resultados zootécnicos, com foco em consistência produtiva e resposta fisiológica dos animais em diferentes sistemas de produção.
Ciência como base estratégica
Atuação da Biochem no segmento de ruminantes é conduzida por Marcello Russo, Sales Manager Ruminants and Feed Mills Brazil – Fotos: Divulgação/Biochem
No eixo técnico-científico, a empresa conduz estudos em parceria com instituições de referência, como a Universidade Estadual Paulista (UNESP – FMVZ), por meio do GEBOL – Grupo de Estudos em Bovinos Leiteiros da UNESP Botucatu, e a Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos. As iniciativas focam na geração de dados técnicos aplicáveis à realidade dos sistemas de produção, fortalecendo decisões nutricionais e produtivas no campo.
Os estudos avaliam parâmetros ligados ao desempenho produtivo e à resposta fisiológica, gerando dados consistentes que sustentam decisões técnicas e comerciais com maior segurança.
Além disso, a Biochem mantém atuação técnica próxima à indústria e aos sistemas produtivos, garantindo que suas soluções estejam alinhadas às demandas operacionais e às necessidades práticas do mercado.
Estrutura orientada à estratégia e execução
Na parte técnico-comercial, Murilo Jesus, apoiando a execução das ações em campo, o acompanhamento técnico de projetos e o desenvolvimento de clientes junto à estratégia comercial
A atuação da Biochem no segmento de ruminantes é conduzida por Marcello Russo, Sales Manager Ruminants and Feed Mills Brazil, responsável pela estratégia de mercado, desenvolvimento de negócios e relacionamento com a indústria em nível nacional.
Ao seu lado atua, na parte técnico-comercial, Murilo Jesus, apoiando a execução das ações em campo, o acompanhamento técnico de projetos e o desenvolvimento de clientes junto à estratégia comercial.
Essa estrutura fortalece a integração entre posicionamento estratégico, aplicação técnica e expansão de mercado, promovendo soluções consistentes tanto para a indústria quanto para o produtor final.
Foco em resultado e sustentabilidade
Ao ampliar sua atuação em ruminantes, a Biochem reforça seu posicionamento como empresa de ciência aplicada à produtividade. As iniciativas são direcionadas à geração de impacto zootécnico mensurável, viabilidade econômica e estabilidade produtiva.
O crescimento no segmento consolida a presença da empresa, com foco em eficiência e produtividade na produção animal.
Sobre a Biochem LATAM
A Biochem LATAM integra o grupo internacional Biochem Zusatzstoffe Handels- und Produktionsgesellschaft mbH, empresa de origem alemã com atuação global no desenvolvimento de soluções para nutrição animal.
Com tecnologia própria e validação científica consistente, a companhia oferece um portfólio de aditivos e soluções nutricionais adaptados às necessidades dos mercados latino-americanos.
A Biochem atua de forma integrada junto à indústria e ao cliente final, contribuindo para maior eficiência produtiva, melhor desempenho e geração de valor em diferentes sistemas de produção.
Empresas
Better Group é o primeiro grupo frigorífico do Brasil a receber a certificação 2030 TODAY, alinhada aos ODS (ONU)
Conquista valida o alinhamento da operação com 12 dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU.
O Better Beef frigorífico, com unidades em Rancharia e Araçatuba, com abate diário de 1.500 animais por dia, e a Agropecuária Vista Alegre (Better Beef Confinamento), maior estrutura coberta de terminação intensiva de bovinos da América Latina, com capacidade de engordar aproximadamente 136 mil animais por ano, empresas do Better Group, tornam-se os primeiros do Brasil a obter a certificação 2030 TODAY, emitida pela SGS, líder mundial em acreditação. A conquista valida o alinhamento da operação com 12 dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU.
“Essa conquista formaliza o elevado padrão operacional do Better Group há anos, transformando práticas internas em um processo estruturado e auditado”, ressalta Everton Gardezan, gerente de Marketing do Better Group. Ele destaca que ao garantir competitividade global e sustentabilidade operacional a certificação protege os empregos diretos e indiretos gerados pelo Better Group e contribui para a estabilidade econômica de suas comunidades. “Estamos provando que é possível ser competitivo globalmente enquanto se mantém um compromisso rigoroso com a sustentabilidade. Isso beneficia não apenas o Better Group, mas toda a indústria brasileira de proteína animal e os milhões de pessoas que dependem dela para sua subsistência.”
Everton Gardezan, gerente de Marketing do Better Group.
A certificação recebida pelo Better Group, por meio das operações do Better Beef Frigorífico e da Agropecuária Vista Alegre, válida ações concretas nos eixos Ambiental (Gestão de água: origem, consumo, reuso, captação pluvial e tratamento de efluentes; Energia limpa: consumo total, origem da energia, mercado livre e eficiência energética; Produção responsável de resíduos: classificação, reciclagem, logística reversa e economia circular; Ações para o clima: inventário de emissões – Escopos 1 e 2, descarbonização e compensação), Social (Combate à pobreza e apoio à comunidade; Saúde e bem-estar dos colaboradores; Educação e capacitação profissional; Igualdade de gênero e valorização da mulher; Trabalho decente e desenvolvimento local) e Governança (Políticas e normas claras (conduta, ética e LGPD; Auditorias internas e externas; Certificações e rastreabilidade; Comunicação interna e externa estruturada.
A certificação chega em um momento em que regulamentações emergentes, como a Diretiva de Devida Diligência em Sustentabilidade (CSDDD) e a Regulação de Desflorestação (EUDR), da União Europeia, estabelecem requisitos cada vez mais rigorosos para produtos importados. “Empresas que não conseguem demonstrar práticas de sustentabilidade auditadas enfrentam barreiras comerciais cada vez mais rigorosas. A certificação 2030 TODAY do Better Group não apenas atende a esses requisitos emergentes, como os supera, posicionando a empresa à frente da curva regulatória”, reforça Gardezan.
Ele explica que a certificação do Better Group também contribui para estabelecer um novo padrão para o setor da carne, “sinalizando que sustentabilidade auditada é viável e competitiva e fortalecendo a imagem do Brasil como produtor de proteína animal de forma responsável. Além disso, cria uma pressão competitiva positiva no setor, tendo em vista que os consumidores conscientes, particularmente em mercados desenvolvidos, buscam produtos com certificação de sustentabilidade”.
Empresas
Chairman e CEO do grupo dinamarquês THORNICO visitam Concórdia e estreitam laços industriais com a Fornari
A agenda dos líderes europeus englobou uma imersão na cultura e na economia local, incluindo um encontro e almoço com empresários da região no Memorial Attilio Fontana.
Em um marco para o setor agroindustrial sul-americano, os empresários dinamarqueses Thor e Christian Stadil, líderes do conglomerado global THORNICO e da Sanovo Technology Group, realizaram sua primeira visita a Concórdia (SC). A comitiva internacional desembarcou no município a convite da Fornari Indústria, sendo recepcionada pela CEO Luciane Fornari, a COO Ana Paula Fornari e equipe. O encontro teve como objetivo central estreitar os laços da bem-sucedida aliança estratégica firmada entre as companhias em 2023, focada na produção e no fornecimento de equipamentos de alta tecnologia para o mercado latino-americano.
A agenda dos líderes europeus englobou uma imersão na cultura e na economia local, incluindo um encontro e almoço com empresários da região no Memorial Attilio Fontana. No espaço dedicado à memória do fundador da Sadia, os executivos conheceram o legado agroindustrial catarinense e acompanharam apresentações sobre o expressivo potencial produtivo do município, com ênfase na avicultura. A ocasião também serviu para evidenciar a localização logística privilegiada de Concórdia e as condições estruturais que fazem da cidade um polo altamente competitivo para os negócios.
Durante o roteiro, a comitiva realizou uma visita técnica ao parque fabril da Fornari Indústria e a outros empreendimentos estratégicos, acompanhando de perto os rigorosos processos de manufatura. A dinâmica evidenciou a forte sinergia entre as corporações: a Fornari, com seu protagonismo em soluções de biosseguridade que redefinem os padrões da indústria, e a Sanovo, com mais de 60 anos de expertise global, atestada por elevados protocolos de segurança alimentar e certificação ISO 9001.
A presença inédita dos CEOs em solo catarinense ratifica a força operacional desta parceria, que já resulta na fabricação conjunta de uma linha de equipamentos de alta performance. Ao conectar a vanguarda tecnológica da Fornari ao ecossistema da THORNICO — um grupo com mais de 130 empresas guiado pela filosofia de impacto positivo do “Karma Empresarial” —, ambas as corporações reafirmam seu compromisso mútuo com a excelência, a segurança alimentar e o desenvolvimento contínuo da cadeia produtiva na América do Sul.