Empresas
Topigs Norsvin investe em uma nova era para a genética suína do Brasil
A empresa traz ao mercado brasileiro a melhor matriz do mundo, a TN 70. Com sua genética de alta qualidade pretende elevar a suinocultura brasileira aos mais altos patamares
A cada dia mais forte no mercado brasileiro, a Topigs Norsvin, líder mundial em pesquisa e desenvolvimento de genética suína, se destaca por desenvolver uma genética focada na qualidade da carne, sanidade animal e desempenho do produto, produzindo suínos que atendem a demanda interna e as especificidades do exigente mercado internacional, sempre investindo para fortalecer a suinocultura do Brasil.
A empresa comercializa a TN 70, considerada a melhor matriz do mundo, no País desde 2015, comercializando 225 mil matrizes por ano, o que correspondente a 33% do mercado nacional. A fêmea, híbrida F1 Landrace e Large White, agrega as melhores características de ambas as raças. Com grande capacidade materna, a TN 70 possui tetas suficientes para alimentar a ninhada, resultando em leitões mais fortes no nascimento e com maior peso no desmame.
A Topigs Norsvin está presente em 55 países no mundo, sendo que o Brasil representa hoje um dos cinco mercados chaves da empresa. “Juntamente com os Estados Unidos, Alemanha, Rússia e Espanha, a filial brasileira é muito importante tanto em estratégia como em termos econômicos/financeiros para a empresa”, aponta o diretor Geral da Topigs Norsvin do Brasil, André Costa.
A empresa também conta com dois grandes Centros de Pesquisa, na Holanda e na Noruega, e duas Centrais de Testes, na Noruega e no Canadá, onde se acompanha a avaliação dos machos destinados ao mercado como reprodutores. A unidade da América do Norte foi inaugurada em 2018 e é uma instalação que se destaca pela modernidade e tecnologias implantadas. Os centros de testes contam com o CTScan, um sistema exclusivo de tomografia computadorizada que realiza a avaliação de carcaça por imagem de 100% dos machos avaliados na central.
A produção mundial de suínos é muito focada em eficiência, por isso, se uma empresa pretende se firmar no mercado de genética, e ter uma vida longa no setor, precisa de um alto investimento em pesquisa. Diante disso, a Topigs Norsvin investe por ano em Pesquisa & Desenvolvimento 22,5 milhões de euros. “Nossos Centros de Pesquisa garantem aos clientes que tenham suínos extremamente eficientes em todos os quesitos mensuráveis dentro de uma produção: conversão alimentar, ganho de peso diário (GPD), quantidade de carne por cortes e gordura na carcaça”, salienta o diretor de Negócios e Marketing da Topigs Norsvin no Brasil, Adauto Canedo Jr.
Topigs Norsvin no Brasil: DNA em genética de qualidade
Fundamentado em dois pilares – sustentabilidade e eficiência -, o melhoramento genético da Topigs Norsvin se traduz em uma criação equilibrada e eficiência total na alimentação. A empresa está focada em produzir com os menores recursos possíveis, garantindo a sustentabilidade em todos os vieses do negócio.
“Quando falamos em eficiência é porque garantimos um animal capaz de produzir mais quilos de carne ao ano, com o menor custo para o produtor. Trata-se de um suíno que se destaca nos vários indicadores de qualidade, que abrangem a conversão alimentar e o GPD, produzindo mais com menos. Isso é eficiência que apenas produtos de linha conseguem entregar”, orgulha-se Canedo.
A suinocultura brasileira faz grandes investimentos em tecnologias que potencializem a conversão alimentar, já que esse aspecto tem um impacto financeiro muito alto. Porém, este é um parâmetro que a Topigs Norsvin supera, uma vez que seus produtos oferecem, além da conversão alimentar, um excelente marmoreio de carne, maciez e suculência, resultado da contribuição genética na produção.
“Temos um material genético completo e que preenche todas as necessidades dos produtores e consumidores: o macho Duroc. Esse animal provém de uma raça de produção de carne com melhor coloração e ótima gordura de marmoreio. Além disso, consolida no mercado que o novo suíno precisa alinhar eficiência e conversão alimentar, mas também sabor e tenacidade, que são pontos muito bem avaliados no mercado internacional”, explica Adauto Canedo Jr.
A Topigs Norsvin tem como característica um trabalho dedicado ao melhoramento genético e que resulta em um produto competitivo. “Falamos em conversão alimentar total que engloba todas as fases de alimentação do animal, incluindo a ração consumida pela matriz. Para isso, é importante selecionarmos um animal altamente eficiente, principalmente nas fases de recria e terminação, mas também uma fêmea que produza muitos leitões. Garantimos assim um animal que em todo o seu ciclo de vida seja eficiente na conversão desse alimento em quilos de carne”, explica o diretor geral da empresa, André Costa.
Garantia de um produto com alto valor agregado
“Para a Topigs Norsvin, entregar produtos de qualidade é o nosso maior objetivo”, salienta Costa. Com essa responsabilidade, a empresa se compromete a agregar valor, garantindo que o produto entregue nas granjas seja produtivo e dê condições para que o produtor extraia o máximo potencial genético do animal.
Para isso, a empresa investe em uma equipe bem treinada de suporte técnico à produção e comercial, de forma que todos os integrantes possuem mestrado e doutorado. Além disso, a Topigs Norsvin tem um modelo de relacionamento com o cliente baseado no B2B, sendo a primeira empresa de suinocultura no Brasil a implantar um programa de relacionamento com benefícios, o Connect.
Lançado em 2016, o Programa Connect retorna aos clientes parte dos gastos com genética em investimento personalizado, como: consultorias, viagens técnicas, uniformes para as granjas e conteúdos técnicos de treinamento para toda a equipe. “Esse programa tem um papel fundamental, pois cria a possibilidade da Topigs Norsvin ajudar seus clientes a extrair o máximo do seu produto, trazendo soluções que criam valor para o negócio”, finaliza Canedo.
Empresas Avicultura moderna
Evonik discutiu nutrição de aves mais precisa para melhor desempenho, bem-estar e sustentabilidade em Punta del Este, Uruguai
Especialistas destacam metionina e suas diferenças em produção, pureza e segurança de abastecimento com seus impactos nos resultados em campo
Uma redução dos níveis de proteína bruta em dietas de aves modernas é uma das tendências mais importantes da nutrição animal. Entre o benefícios desta iniciativa estão um menor custo de formulação, o atendimento das exigências das linhagens genéticas atuais e uma redução da excreção de nitrogênio com a consequente redução do impacto ambiental da produção, explicou o diretor Técnico da Evonik, Victor Naranjo, no estande da empresa, que participou do OVUM 2024, o 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, realizado em Punta del Este, no Uruguai.
Nesta estratégia, que prevê uma nutrição mais precisa, a formulação compreende níveis mais elevados de aminoácidos industriais na mesma medida em que se reduz os níveis de proteína. Assim, para o especialista, existem oportunidades de alcançar uma nutrição mais precisa em níveis de aminoácidos e proteína com utilização de aminoácidos industriais. “Entretanto, essa implementação exige uma abordagem holística, que é uma nutrição com níveis adequados de aminoácidos”, pontuou Naranjo.
O diretor de Marketing Estratégico de Essencial Nutrition da Evonik na América Latina, Nei Arruda, destaca a importância da formulação com metionina, que é o primeiro aminoácido limitante em dietas para as aves. “Se 70% deste requerimento vem da soja e do milho, os outros 30% devem vir de fonte suplementar. E uma maneira de otimizar a fonte de metionina é através da biodisponibilidade, que contribui para atender esta exigência de forma mais econômica”, disse o especialista.
Segundo ele, é necessário estar atualizado com relação aos requerimentos das aves e entender as condições atuais de produção, de mercado, dos custos da dieta para atingir maior eficiência alimentar e melhor conversão alimentar. “Assim, precisamos estar atentos aos requerimentos primeiro, depois aos ingredientes e a biodisponibilidade”, disse Arruda no estande da Evonik em Punta del Este.
DL-Metionina
Uma série de estudos realizados em diversos países mostra que, entre as fontes disponíveis de metionina, a DL-metionina é 100% disponível para cobrir os requerimentos de metionina e de cisteína, o que é especialmente importante. Aves em desafios terão uma necessidade maior de cisteína e antioxidantes e, neste caso, esta fonte de metionina já atende esta necessidade.
Outro benefício da cisteína é que ela contribui para um bom empenamento das aves. Considerando que a pena protege a pele do animal, ela ainda contribui para redução de perdas por lesões de pele. Quando trabalhamos com bioeficácia, a DL-metionina nos permite saber com precisão o requerimento de metionina e cisteína porque estudos comprovam que ela é 100% disponível.
Disponibilidade
O gerente de Negócios da Evonik, Felipe Chagas, salienta que, apesar de a metionina ser considerada uma commodity pelo mercado, os nutricionistas precisam estar atentos porque nem todos os produtos são iguais. “Os processos de desenvolvimento e fabricação de produtos são diferentes entre as empresas. Eles envolvem ensaios de qualidade, pureza de produto e até a disponibilidade do produto ao mercado, entre vários outros fatores que impactam diretamente os resultados em campo”, afirmou.
Chagas ressalta a importância de se conhecer bem cada ingrediente na ração. “É crucial que o nutricionista saiba exatamente quais nutrientes está formulando na dieta, porque, mesmo falando da metionina, o nosso padrão de qualidade é diferenciado, temos que considerar a bioeficácia de cada produto. E no caso da DL-Metionina, a nossa tem um padrão de pureza diferenciado”, disse o especialista direto do estande da companhia em Punta del Este.
O vice-presidente Regional da Evonik para as Américas da Linha de Negócios Nutrição Animal, Paulo Teixeira, enfatiza a questão do fornecimento de produtos lembrando que a empresa tem cinco plantas de metionina espalhadas em diferentes continentes, como o americano, o europeu e o asiático, como estratégia para assegurar o abastecimento. “Temos duas plantas na Antuérpia, na Bélgica, mais duas em Cingapura e outra nos Estados Unidos. Nosso processo de fabricação ocorre por meio de reações químicas, ou seja, não é um bioaminoácido”.
Empresas
Parcerias estratégicas, inovação e bem-estar animal: Bases do crescimento sustentável da Granja Antunes no setor de produção de ovos
Empresa tem superado os desafios de um mercado competitivo e em constante transformação, destacando-se pela busca contínua por melhorias e eficiência.
A Granja Antunes, localizada em Avaré, São Paulo, construiu uma trajetória marcada pela dedicação à qualidade e à inovação no setor de produção de ovos. Desde sua fundação, em 2009, a empresa tem superado os desafios de um mercado competitivo e em constante transformação, destacando-se pela busca contínua por melhorias e eficiência. Atualmente, com uma produção diária de cerca de 2.500 caixas de ovos destinadas a atacadistas e varejistas de todo o Brasil, a Granja Antunes reafirma seu compromisso com a sustentabilidade e a modernização.
Essa história de crescimento e adaptação foi moldada pela superação de desafios significativos. Nos primeiros anos, a empresa enfrentou a volatilidade econômica e as dificuldades do setor avícola, como a alta nos custos de insumos e as exigências crescentes do mercado. Segundo Norberto Lemos, porta-voz da Granja Antunes, essas adversidades impulsionaram mudanças estratégicas e investimentos em tecnologia. “Superamos muitos desafios ao modernizar nossas operações e focar na sustentabilidade. Hoje, esses esforços resultam em processos mais eficientes e produtos de melhor qualidade”, afirma.
Nos últimos anos, a Granja Antunes passou por uma transformação tecnológica significativa, incorporando sistemas de automação e climatização que tornaram as operações mais eficientes e sustentáveis. A automação reduziu a dependência de trabalho manual e aumentou a precisão dos processos produtivos, enquanto a climatização proporcionou condições ideais para as aves, reduzindo doenças e elevando a produtividade. “Estamos investindo em tecnologia porque sabemos que é essencial para o futuro da avicultura. Esses sistemas garantem eficiência, qualidade e sustentabilidade, tanto para nós quanto para os clientes”, destaca Lemos.
Além disso, a modernização está alinhada a parcerias estratégicas que desempenham um papel fundamental no avanço das operações e na promoção do bem-estar animal. “A parceria com a Ceva Saúde Animal, por exemplo, reforça nosso compromisso com a proteção e saúde das aves. O uso de tecnologias inovadoras em vacinas não apenas maximiza a performance dos animais, mas também facilita as operações de vacinação e traz resultados econômicos expressivos para a empresa”, acrescenta Lemos. Esses esforços têm sido cruciais para garantir uma cadeia produtiva robusta e sustentável, refletindo diretamente na qualidade dos ovos.
Porta-voz da Granja Antunes, Norberto Lemo: “Hoje, esses esforços resultam em processos mais eficientes e produtos de melhor qualidade”
Com esse foco, os avanços tecnológicos também têm preparado a Granja Antunes para expandir sua atuação e consolidar sua presença no mercado interno. Atualmente, grande parte da produção é destinada aos estados de São Paulo e Rio de Janeiro, mas a empresa planeja continuar investindo em modernização para atender à crescente demanda. Um exemplo dessa visão de futuro são os projetos voltados para a implantação de novas granjas, projetadas para serem ainda mais modernas e sustentáveis. “Essas unidades serão equipadas com tecnologia de ponta, desde sistemas automatizados de monitoramento até práticas inovadoras de manejo, reforçando nosso compromisso com a eficiência produtiva e o bem-estar animal”, explica o porta-voz.
“Olhamos para o futuro com a convicção de que a modernização é essencial para o setor avícola. As novas granjas serão uma extensão dessa visão, unindo tecnologia, sustentabilidade e qualidade em todas as etapas de produção”, afirma Lemos. Ele prevê que as novas unidades não apenas aumentarão a capacidade produtiva da empresa, mas também servirão como modelo de inovação e responsabilidade no setor.
Com a combinação de tradição e modernidade, a Granja Antunes reforça seu compromisso de continuar evoluindo e se destacando no mercado de ovos no Brasil. Os investimentos em tecnologia e as novas granjas refletem a determinação da empresa em se adaptar às transformações do setor e atender às demandas do mercado de forma responsável, garantindo produtos de alta qualidade para milhares de mesas.
Empresas Criando o sucesso juntos
Aviagen América Latina compartilha conhecimento técnico no OVUM 2024
A Aviagen se reuniu com seus clientes para discutir como a linhagem Ross® 308 AP pode ajudar a atender à crescente demanda da região por proteína nutritiva e sustentável
As equipes de vendas e atendimento ao cliente da Aviagen® América Latina, provenientes da Argentina, Brasil, América Central, México e Caribe (CAME), Colômbia, Peru e outros países da América do Sul, se reuniram no 23º Congresso Latino-Americano de Avicultura (OVUM) para compartilhar conhecimentos e fortalecer conexões. O evento, realizado bienalmente, ocorreu em Punta del Este, Uruguai, entre os dias 12 e 15 de novembro.
Com o compromisso “Criando o sucesso juntos”, a Aviagen se reuniu com seus clientes para discutir como a linhagem Ross® 308 AP pode ajudar a atender à crescente demanda da região por proteína nutritiva e sustentável. Especialistas da empresa compartilharam insights sobre áreas vitais da produção avícola, visando capacitar os produtores latino-americanos.
Disponibilidade de grãos em um ambiente em transformação
O consultor Paul Aho apresentou uma visão sobre a disponibilidade global de grãos, destacando as condições favoráveis previstas para os próximos 6 a 12 meses, enfatizando que mudanças no mercado podem ocorrer devido a fatores como tarifas, mudanças climáticas e questões geopolíticas.
Manejo inicial de frangos de corte
O gerente de Serviços Técnicos da Aviagen para a América do Sul excluindo o Brasil (SAEB), Santiago Lovera, enfatizou a importância do manejo eficaz na primeira semana de vida dos frangos de corte para o crescimento a longo prazo e o desempenho geral do plantel. “Dar o melhor começo aos pintinhos otimiza o crescimento, a conversão alimentar e a qualidade da carne”, afirmou.
Impacto da melhoria da sustentabilidade genética
O vice-presidente global de Pesquisa e Desenvolvimento do Grupo Aviagen, Santiago Avendaño, natural do Uruguai, discutiu como os avanços genéticos estão tornando a produção avícola mais sustentável, com destaque para a redução de custos com ração e as emissões de carbono. Ele ressaltou que as melhorias na eficiência de conversão alimentar estão diminuindo a pegada de carbono da indústria, tanto regional quanto globalmente. Avendaño também abordou o impacto das diferentes fontes de soja na pegada de carbono e discutiu as tendências emergentes de bem-estar animal na Europa, que exigem um portfólio expandido de genótipos para atender às necessidades dos clientes. Além disso, apresentou o impacto ambiental das diversas fontes alimentares de origem animal e vegetal, no que diz respeito às exigências diárias de aminoácidos essenciais, destacando a posição vantajosa da carne de frango.
“O OVUM 2024 nos ofereceu uma valiosa oportunidade de nos conectarmos com a comunidade avícola latino-americana por meio de nossas diversas subsidiárias e equipes”, afirmou o presidente da Aviagen América Latina, Ivan Pupo Lauandos. “Na Aviagen, estamos comprometidos em compartilhar os mais recentes conhecimentos e inovações para ajudar nossa indústria a avançar no bem-estar das aves, em desempenho e sustentabilidade. Com operações locais na Argentina, Brasil, Colômbia e Peru, e uma equipe dedicada de vendas e serviços, estamos posicionados de maneira única para nos manter próximos aos nossos clientes como nenhuma outra empresa de melhoramento genético. Nosso envolvimento de longa data com o Congresso Latino-Americano de Avicultura reflete esse compromisso, e esperamos continuar essa jornada na próxima edição do OVUM, em 2026, na Guatemala”.