Valorização foi registrada em todos os polos produtivos, com altas que variaram conforme a dinâmica local de oferta e demanda.
Levantamento mostra avanços semanais impulsionados por demanda firme e oferta ajustada, com altas que chegaram a 3,49% no Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba.
Cotações subiram entre 0,70% e 1,94% na primeira semana de novembro, impulsionadas pela demanda interna e pelo bom desempenho das exportações.
Apesar da estabilidade geral, pequenas variações refletem dinâmicas locais de oferta e demanda no mercado de tilápia.
Mercado registra valores entre R$ 7,10 e R$ 8,42 por quilo em diferentes locais.