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Levantamento do Cepea aponta variações pontuais nas cotações, refletindo equilíbrio entre oferta e demanda no começo do ano.

Com consumo limitado ao longo do ano, setor mira cenário mais favorável no próximo período.

Produção cresce a dois dígitos há mais de uma década, consolida novos polos no interior e transforma a espécie em símbolo de modernização do setor aquícola.

Levantamento do Cepea mostra variações discretas entre 15 e 19 de dezembro, com preços firmes e sem recuos significativos nas principais regiões produtoras do país.

Entre 8 e 12 de dezembro, preços reagiram em Minas Gerais e nos Grandes Lagos, segundo o Cepea.

Após um ano de oscilações, o setor registra retomada de preços, consolidação do consumo e mobilização política em temas críticos como tarifaço, espécies invasoras e importações

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