Captação recua mais de 11% no início de 2026, enquanto custos de produção e importações seguem pressionando o setor lácteo.
Ferramentas passam a servir como referência para contratos de balcão e ampliam estratégias de hedge para produtores, indústrias e varejo.
O aporte federal será direcionado a pequenos produtores e famílias em vulnerabilidade e entidades do setor reforçam que o volume ainda é insuficiente para reverter a...
Grupo percorreu empresas de biotecnologia e queijarias em São Paulo, reforçando práticas de inovação que devem elevar o padrão da produção de muçarela no Paraná.
Proposta estende medida já em vigor no Paraná para proteger a renda do produtor, evitar concorrência desleal e garantir qualidade e transparência ao consumidor brasileiro.
Medida do governo estadual e as ações do Sistema Faep valorizam a produção estadual, fortalecem a competitividade e ampliam o reconhecimento dos produtos lácteos
“Selo de Colaboração Transparente” premia laticínios e cooperativas comprometidos com qualidade, rastreabilidade e governança dos dados de preço do leite.
Leite UHT valoriza, mas derivados como creme, muçarela e leite em pó recuam, refletindo oscilações e espaço para recuperação no mercado estadual.
Complexo educacional do Sistema Faep formará 500 profissionais por ano, em cursos técnicos e especializados reconhecidos pelo MEC.
Com mais de 350 expositores e programação técnica intensa, evento reúne líderes do setor lácteo em Castro, capital nacional do leite.