É preciso estar atento ao armazenamento e preparo dos produtos.
Baixa liquidez no mercado pressiona as cotações, enquanto setor projeta retomada da demanda com a chegada da Semana Santa.
Setor projeta aumento da demanda sem pressão sobre preços, com estoques reforçados e logística organizada.
Ação conjunta entre Mapa e Ministério da Justiça marca início de fiscalização eletrônica contra fraudes em azeites, pescados e vinhos.
Preços já estão em patamares elevados, o que não abre espaço para valorizações ainda mais intensas, conforme explicam pesquisadores do Cepea.
Termo “Penaco” é usado popularmente para designar espécies de peixes de menor atração comercial, mas que são tradicionalmente consumidas por populações ribeirinhas e pescadores artesanais em...
Importação de peixes cresce no período e auditores fiscais federais agropecuários alertam para os cuidados na hora da compra.
Tilápia se destaca, conquistando o gosto e a mesa do brasileiro.
A área da Secretaria de Estado da Saúde orienta para que os consumidores prestem bastante atenção na hora da compra, por se tratar de um alimento...
Expectativa de agentes colaboradores do Cepea é de que a demanda por ovos cresça, fundamentados neste período de Semana Santa.