Evento contabilizou 1.960 queijos inscritos de 26 países, sendo 300 do Brasil. Os sete produtos premiados já haviam participado e, alguns foram medalhistas, na segunda edição...
Com aumento de produtividade, qualificação técnica e destaque na qualidade dos derivados, estado se consolida como potência leiteira e projeta ultrapassar Minas nos próximos anos.
Paraná foi o segundo estado mais premiado no evento realizado em Blumenau (SC), com crescimento de 27,9% em premiações - em 2024 foram 129 medalhas.
Vencedor concorreu com outros 476 queijos avaliados de 107 produtores e laticínios, distribuídos em 76 municípios. A premiação da 2ª edição do Queijos do Paraná foi...
Cada produto possui ingredientes selecionados e que irão proporcionar aos apaixonados por churrasco uma experiência diferenciada.
Há um processo extenso de vistoria para o cumprimento dos padrões do laticínio produzido no país.
Epamig atua em diversos estudos relacionadas ao produto e oferece curso superior de Tecnologia em Laticínios.
Período de janeiro a novembro, as vendas externas dos produtos agropecuários somaram US$ 15,7 bilhões, superando em 3% o valor alcançado pela mineração.
Como comparação, em 2023 o Estado levou 60 premiações: crescimento na principal premiação do setor mostra a força que a produção de queijo vem ganhando no...
O decreto do Governo do Estado limita a utilização de benefícios fiscais por empresas que adquirem leite em pó ou queijo importados