Levantamento do Cepea, em parceria com a OCB, mostra retração nas cotações de leite UHT, muçarela e leite em pó em setembro, tendência de queda se...
Medida do governo estadual e as ações do Sistema Faep valorizam a produção estadual, fortalecem a competitividade e ampliam o reconhecimento dos produtos lácteos
Com a isenção, o objetivo é ampliar a competitividade e garantir que o consumidor paranaense reconheça e valorize os produtos artesanais feitos com técnicas tradicionais, que...
Com destaque para Minas Gerais, produtores brasileiros reafirmam excelência na 7ª edição do Mondial du Fromage, que reuniu quase dois mil produtos de 26 países.
Evento contabilizou 1.960 queijos inscritos de 26 países, sendo 300 do Brasil. Os sete produtos premiados já haviam participado e, alguns foram medalhistas, na segunda edição...
Com aumento de produtividade, qualificação técnica e destaque na qualidade dos derivados, estado se consolida como potência leiteira e projeta ultrapassar Minas nos próximos anos.
Paraná foi o segundo estado mais premiado no evento realizado em Blumenau (SC), com crescimento de 27,9% em premiações - em 2024 foram 129 medalhas.
Vencedor concorreu com outros 476 queijos avaliados de 107 produtores e laticínios, distribuídos em 76 municípios. A premiação da 2ª edição do Queijos do Paraná foi...
Cada produto possui ingredientes selecionados e que irão proporcionar aos apaixonados por churrasco uma experiência diferenciada.
Há um processo extenso de vistoria para o cumprimento dos padrões do laticínio produzido no país.