Valorização do dólar frente ao Real e a baixa demanda externa reforçaram o movimento de queda no preço.
A baixa é resultado do menor interesse de compradores domésticos nas aquisições de curto prazo.
Nesse cenário, o poder de compra do avicultor frente a esses insumos vem recuando de forma expressiva em janeiro.
Queda do preço da proteína é resultado da menor demanda.
Preços do boi gordo no CEPEA/B3 caíram 4% no acumulado de maio, fechando a R$ 321,40/arroba no início desta semana.