Diante disso, em fevereiro, o preço da carcaça especial suína superou em R$ 4,76/kg a média de negociação do frango inteiro, representando incremento de 35,7% em...
Apesar da valorização da proteína suinícola, as altas de preços da de boi foram mais intensas.
Resultado de uma união de fatores: demandas interna e externa aquecidas, oferta restrita de animais para abate e ganhos de competitividade da proteína suinícola em relação...
Pressão vem da menor liquidez interna da carne, observada entre o final de setembro e a primeira semana de outubro.