Acordo amplia ações de monitoramento socioambiental e fortalece a imagem de Mato Grosso como referência global em produção de carne responsável.
A Iniciativa integra a programação do Mês da Carne, promovido pelo Instituto Mato-grossense da Carne, e conecta a gastronomia local a um calendário internacional de valorização...
Apesar da alta nos preços, a proteína suína enfrenta menor atratividade no mercado diante da queda nas cotações das demais carnes.
Levantamento indica que a maior oferta de bovinos foi relacionada ao maior abate de fêmeas, que atingiu 16,9 milhões de cabeças, com aumento de 19% em...