Problemas, soluções e competitividade na indústria do leite norteiam discussões do evento que reúne, nesta semana, a cadeia de leite e corte em Chapecó (SC).
A evolução da demanda por produtos lácteos até 2030 será marcada por uma série de fatores, incluindo mudanças nas perspectivas do consumidor e avanços tecnológicos.
Panorama revela como os produtores precisam se preparar para um futuro onde a eficiência, a sustentabilidade e a organização serão determinantes para o sucesso da atividade.
O leite é produzido em 99% das cidades brasileiras, com produção de mais de 35 bilhões de litros/ano.
Entre os paranaenses premiados, são 12 medalhas Super Ouro, 14 Ouro, 14 Prata e 15 Bronze. Além do Brasil, participaram do concurso Itália, Espanha, México, Argélia,...
Desde 08 de abril, leite em pó e queijo muçarela de outros países estão pagando 7% de ICMS.
No ano passado, o país cambojano importou mais de US$ 30 milhões em produtos agropecuários do Brasil, sendo mais da metade dessas exportações de carnes.
Especialistas apresentaram os impactos da Contagem de Células Somáticas (CCS) na qualidade do leite, exigências do mercado e novos produtos que têm sido desenvolvidos para o...
O aumento das importações tem sido favorecido pela baixa disponibilidade da matéria-prima no campo, pelos preços do leite cru e dos derivados em patamares elevados, pela...
Valorização no spot se deu na primeira quinzena do mês, porque na segunda quinzena a média recuou para R$ 2,96/litro, pressionada pela demanda enfraquecida por lácteos...