Baixa liquidez vem aumentando os estoques da proteína, o que tem pressionado as cotações de forma significativa.
No comparativo com o mesmo período do ano passado se observa-se melhora na situação dos avicultores, visto que os insumos se desvalorizaram de forma mais intensa...
Pressão veio da maior oferta, somada ao período de final de mês (menor poder de compra da população) e ao aumento da disponibilidade de outras proteínas
Movimento é resultado do típico aumento da procura neste período associado à oferta controlada nos principais polos produtores
Apesar da queda na procura, os estoques controlados garantiram a sustentação dos valores na maior parte das regiões acompanhadas
Além da menor procura típica de segunda quinzena do mês, a pressão de redes atacadistas e varejistas sobre produtores e distribuidores para a concessão de descontos...
Produtores afirmam que a escassez de oferta devido ao clima frio está sustentando os valores.
Caso a procura suba de forma mais intensa nos próximos dias, a oferta não deve ser suficiente para supri-la, o que pode fazer com que o...
Valorização da proteína segue atrelada ao cenário típico durante a Quaresma, quando a demanda se aquece e a oferta diminui.
Esse cenário altista é resultado da menor disponibilidade do produto, que, por sua vez, tem sido influenciada pelos elevados custos de produção nos últimos anos, o...