Captação avança, custos recuam e cenário internacional dá suporte, mas demanda interna fraca e importações elevadas acendem alerta para o restante do ano.
Valorização do litro e redução no custo com ração indicam recuperação no campo, enquanto cesta de lácteos pressiona consumidor no varejo.
Pesquisas ainda em andamento do Cepea apontam que a Média Brasil pode cair cerca de 5% em novembro. Para o leite captado em dezembro, a projeção...
Valorização do leite cru em setembro se explica pela maior competição dos laticínios e cooperativas na compra de matéria-prima – num contexto em que a oferta...
Apesar de o preço do leite pago ao produtor acumular avanço real de 32% desde o início de 2024, a média de janeiro a agosto deste...
O consumo, por sua vez, tem se mantido firme; e os estoques nos laticínios caíram gradativamente em agosto, até atingirem níveis abaixo do normal em setembro.
Apesar do aumento da margem do produtor nos últimos meses e de certa estabilidade nos custos de produção, o estímulo à atividade foi menor do que...
Setor de laticínios no Brasil vai passar a contar com regras mais claras e justas para definir o preço do leite.
Além do avanço na produção interna, as importações continuam elevando a disponibilidade de lácteos no mercado nacional.
Além do aumento na produção interna, houve alta de 22% nas importações de lácteos de maio para junho, totalizando cerca de 182 milhões de litros em...