Pesquisadores do Cepea avaliam números preliminares do IBGE e apontam a concordância com o que preços mostraram ao longo de 2023: a oferta superou a demanda
Procura de frigoríficos segue relativamente baixa, e as escalas, alongadas em todas as praças do estado de São Paulo.
Indicador do boi gordo Cepea/B3 teve média de R$ 283,27, queda de 4,54% frente à de outubro e de expressivos 10,4% em relação à de novembro...
A forte queda nos preços da arroba bovina observada entre setembro e outubro de 2021, após a suspensão dos envios de carne de boi à China,...