Com o poder aquisitivo da população pressionado, a carne suína se torna uma alternativa cada vez mais acessível e competitiva, impulsionando o consumo interno.
Desde janeiro de 2023, o Peru importa carne suína do Acre. Com as novas habilitações, o produto será exportado também por unidades de processamento de Goiás,...
A integração de boas práticas, tecnologias avançadas e uma abordagem proativa ao autocontrole ajudam a promover a sustentabilidade e o sucesso da indústria avícola.
Comitiva visitou o Complexo Industrial da Cooperativa Agroindustrial Consolata (Copacol), em Cafelândia, e conheceu as instalações da Frimesa, em Assis Chateaubriand. Durante a visita, foram acompanhados...
Novo modelo torna mais simples e rápida a habilitação de plantas frigoríficas para o mercado chileno, já que a autorização passa a ser feita pelas autoridades...
Existem problemas estruturais nos chillers que podem ocasionar graves complicações para o processo. Eles são causados, geralmente, por erros de montagem ou falha na operação e...