Evento, realizado em São Paulo, é considerado o maior encontro de negócios da cadeia do pescado na América Latina.
Maior feira de pescado da América Latina reúne empresas, chefs e especialistas para promover consumo sustentável e alimentação saudável.
Banco de dados detalha características de sete espécies de pescado, permitindo à indústria de proteínas alternativas reproduzir sabor, textura e aparência de peixes frescos em produtos...
Demanda fraca e embarques 40% menores expõem desafios ao setor, apesar da redução na oferta de peixes.
Evento vai reunir lideranças do setor nesta semana em Foz do Iguaçu (PR).
Unidade de beneficiamento de pescado tem capacidade de abate de 15 mil quilos ao dia. O empreendimento contou com o auxílio de R$ 600 mil do...
Com maior reserva de água doce do mundo, país pode liderar megatendência da aquicultura mundial com foco em inovação, sustentabilidade e bem-estar animal.
Referência em geopolítica e sustentabilidade, o profissional destaca estratégias para fortalecer a competitividade do pescado nacional frente às novas exigências dos mercados globais.
Monitoramento revela volume pescado, perfil socioeconômico dos pescadores e alerta para sucessão na atividade na maior laguna hipersalina do mundo.
Encontro reuniu representantes da cadeia produtiva e técnicos das secretarias de Agricultura e Meio Ambiente para revisar normas e propor melhorias no licenciamento ambiental, com foco...