É preciso estar atento ao armazenamento e preparo dos produtos.
Proposta estabelece critérios para atuação em embarcações e reforça controle sanitário do pescado.
Proposta prevê restrições em portos para embarcações suspeitas e tenta fechar portas ao comércio de captura irregular.
Projeto “Olha o Peixe” vai apoiar comunidades pesqueiras na venda direta do pescado, com capacitação e melhorias na cadeia produtiva.
Ano de 2025 foi marcado por dificuldades sanitárias, oscilações de mercado e ajustes na comercialização do pescado.
Setor projeta aumento da demanda sem pressão sobre preços, com estoques reforçados e logística organizada.
Mesmo sendo o peixe mais escolhido no Estado, a proteína ainda enfrenta barreiras de preço e frequência, o que revela espaço para crescimento do mercado e...
Nova regra atende à Lei de Proteção de Mamíferos Marinhos e será aplicada a produtos enquadrados em códigos tarifários específicos.
Com atuação em diferentes regiões de São Paulo, o IP-Apta reforça pesquisas e soluções sustentáveis que fortalecem a produção de alimentos aquáticos, a segurança alimentar e...
Produção cresce a dois dígitos há mais de uma década, consolida novos polos no interior e transforma a espécie em símbolo de modernização do setor aquícola.