As reduções se justificaram principalmente pelas desvalorizações do milho.
Na Média Brasil, no entanto, alguns derivados apresentaram leve valorização em junho, como o leite pasteurizado, o queijo prato e a manteiga (200g).
À medida que o setor cresce, várias tendências moldam a forma como o leite é produzido, processado, distribuído e consumido no país.
Esse comportamento atípico se explica pela combinação de três fatores: consumo enfraquecido, aumento de importações e queda nos custos de produção.
Em 2021, o cooperativismo agropecuário de Minas registrou um crescimento de 12% em relação à 2020 no número de cooperados.
Brasil redesenha sua abordagem para o futuro da pecuária leiteira.
A Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab) realizou nesta semana reuniões regionalizadas com as usinas de beneficiamento de leite habilitadas. As usinas credenciadas...
Resultado expressivo foi obtido em apenas dois anos e a expectativa é ampliar para 400 litros/dia.
Conforme a gestora de negócios da fazenda Bacelar Agroleite, Fernanda Krieger Bacelar, “O agronegócio evoluiu muito nos últimos e as mulheres chegaram para ficar, para estar...
Além do leite, compõem a cesta de produtos lácteos cream cheese, creme de leite, iogurte, leite com sabor, leite condensado, leite em pó, leite fermentado, manteiga,...