Principais países compradores da proteína são mercados de alto valor agregado, o que gerou receitas importantes para a avicultura de postura.
De acordo com colaboradores, a oferta da proteína diminuiu, devido ao descarte das poedeiras mais velhas, enquanto a demanda se aqueceu.
Indústria brasileira participa da Feira Internacional de Produção e Processamento, maior exposição mundial do setor. Evento acontece em Atlanta, entre 24 e 26 de janeiro.
A produção de ovos no Brasil diminuiu devido à seca, e o mercado externo e a moeda estrangeira também afetam o preço do produto no país.
Reflexo da baixa procura e da pressão exercida por compradores.
O baixo crescimento econômico esperado para 2023 pode limitar a demanda por parte da indústria alimentícia por ovos processados.
Em Bastos (SP), a maior região produtora do Estado de São Paulo, o preço da caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra fechou o...
Em algumas praças o cenário típico de demanda enfraquecida nesta época do ano ainda prevaleceu, mesmo com os estoques regulados em boa parte das granjas.
Os números também indicaram mais de 46% de crescimento na receita.
Devemos considerar que o custo de produção é um grande entrave na lucratividade das empresas, mas sanidade é questão de sobrevivência de todos.