Queda nos preços atinge ovos brancos e vermelhos em várias regiões, refletindo ajustes no mercado e impacto para produtores e consumidores.
Alta expressiva nos ovos brancos e vermelhos reflete ajustes sazonais na produção e maior demanda em algumas regiões.
Levantamento do Cepea aponta estabilidade e leves quedas em diferentes regiões do país.
Inscrições estão abertas até 21 de agosto para produtores de todo o estado. Resultado será divulgado durante a Festa do Ovo 2025, em Bastos (SP).
Segundo agentes consultados pelo Centro de Pesquisas, os feriados de Páscoa e Tiradentes comprometeram o desempenho das vendas da proteína.
Esse cenário é reflexo da valorização mais significativa do vermelho a partir de fevereiro deste ano, quando as cotações foram alavancadas pela demanda interna.
Em Bastos (SP), a caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra foi cotada à média de R$ 180,59, recuo de 4,8% em relação à...
Esse cenário está relacionado ao crescimento da oferta do produto vermelho no mercado.
As cotações desses produtos vêm se distanciando há alguns meses, e, agora em abril, a diferença entre eles atingiu o maior patamar da série do Cepea.
Estreitamento entre os valores reflete, principalmente, a resistência dos consumidores em pagar os atuais preços pedidos pelo produto vermelho – geralmente mais elevados que os do...