Em 2019 cada brasileiro consumiu em média 230 ovos, alcançando pela primeira vez na história a média mundial do consumo dessa proteína
Consumo da proteína segue em alta no Brasil e reduz exportações do primeiro bimestre do ano
Expectativa para 2020 é de que os valores dos ovos se estabilizem em patamares acima dos observados no ano anterior
Ainda assim, os valores neste mês superam os de janeiro/19
Preços dos ovos iniciaram 2019 em queda, mas cotações voltaram a se recuperar no decorrer do ano, encerrando dezembro em alta
Produção ficou 4,3% acima do apurado no mesmo período de 2018 e 0,7% acima do segundo trimestre
Uso de fontes orgânicas é uma ferramenta eficaz para apoiar o crescimento ideal e a produção de ovos das aves
Valorização foi reforçada pelo aumento de pedidos das redes varejistas que pretendem realizar promoções na Black Friday
AVES em parceria com IOB desenvolveu diversas ações e atividades para comemorar a Semana do Ovo
Workshop “Benefícios do Ovo para a Saúde” foi realizado para alunos dos cursos de nutrição e gastronomia