Grupo percorreu empresas de biotecnologia e queijarias em São Paulo, reforçando práticas de inovação que devem elevar o padrão da produção de muçarela no Paraná.
Nos dias 29 e 30 de maio, o mundo dos lácteos parou para conhecer os melhores queijos do Paraná. Nesses dias, no Museu Oscar Niemeyer (MON),...
O concurso, que ocorre de quinta (29) a sexta-feira (30) no Museu Oscar Niemeyer, está na sua segunda edição, mas já vem impactando no trabalho dos...
Sistema Faep forma jurados para o Concurso Excelência em Muçarela – Edição Pizza, que ocorre em paralelo ao Prêmio Queijos do Paraná. Inscrições terminam em 1º...
Sistema Faep promove a 2ª edição do Prêmio Queijos do Paraná e o Concurso Excelência em Muçarela – Edição Pizza. Evento de premiação está marcado para...
Premiação promovida pelo Sistema Faep ocorre em paralelo à 2ª edição do Prêmio Queijos do Paraná. Inscrições podem ser feitas até 1º de maio.
Leite UHT registrou a maior baixa, de 3,16%, em relação ao mês anterior, com a média passando para de R$ 4,24/litro.
Inscrições serão abertas em dezembro deste ano. Premiação está programada para 30 de maio de 2025.
Iniciativa reconhece os melhores derivados lácteos produzidos no Estado e terá um concurso específico para o muçarela voltado à gastronomia.
O levantamento quinzenal de derivados também indicou altas de 2,2% para o queijo prato e de 1,9% para a manteiga (200g) em novembro, fechando o mês...