Pesquisa realizada pela entidade mostra que mais de 13 milhões de toneladas do cereal foram moídos pelas 150 plantas industriais.
Levantamento anual da entidade aponta produção de mais de 12,8 milhões toneladas de farinha para destinos como panificação e indústria de massas.
De acordo com pesquisa da Abitrigo, foram moídas 12.671.917 toneladas de trigo em 2021, número que representa em torno de 9,9 milhões de toneladas de farinha...