Professor destaca algumas tendências e possibilidades que o setor pode utilizar para melhorar sua imagem junto ao consumidor e aumentar o consumo da proteína animal
Ainda que o ritmo de negócios envolvendo boi gordo para abate tenha diminuído nos últimos dias, preços da arroba seguem firmes
Um dos principais efeitos registrados foi a queda da demanda no mercado interno
Apesar desse cenário, o poder de compra ainda está em patamares muito abaixo dos registrados em 2019
Embarques de carne bovina do Brasil aos EUA seguem fluindo, porém devem ter menor volume, pois “há destinos melhores” para os exportadores
Sustentação do preço vem da boa demanda, especialmente para exportação, e da menor oferta
Irregularidade nas chuvas no Sul e Sudeste do país e em Mato Grosso do Sul deve limitar o potencial produtivo das lavouras
Além do dólar alto, as negociações são influenciadas pela ampla demanda chinesa
Após o intenso movimento de queda registrado recentemente, o mercado suíno teve uma semana mais positiva
Mercado brasileiro de frango registrou um quadro de demanda mais efetiva, tanto para o quilo vivo quanto para os cortes negociados no atacado