As altas são atribuídas ao aumento dos preços das matérias-primas no último mês – influenciado pela valorização do dólar frente ao Real.
Boletim apresenta preços e uma profundo panorama sobre as importações e exportações de produtos lácteos.
O mercado lácteo segue fraco, com maior disponibilidade interna e já com expectativa de início do período de safra, o que tem um efeito negativo nos...
O mercado lácteo enfraqueceu ao longo de maio, devido a maior disponibilidade interna.
Essa é uma baixa antecipada, já que a safra brasileira tende a crescer em maior intensidade somente a partir de julho.
Cotação do leite no mercado spot registrou queda na segunda quinzena de fevereiro e também no início de março, piorando as expectativas.
Em 2022 os produtos lácteos atingiram preços recordes no País. Em agosto, a permanência dos derivados de leite chegou a 40%. Apesar da expectativa de retomada...