Projeto de Indicação Geográfica busca reconhecer saber-fazer herdado por gerações, impulsionar o desenvolvimento regional e fortalecer os produtores do queijo tradicional da região.
Valorização do leite estimula consumo na pecuária leiteira e contribui para crescimento da produção nacional de rações, que superou 86 milhões de toneladas.
Com aumento de produtividade, qualificação técnica e destaque na qualidade dos derivados, estado se consolida como potência leiteira e projeta ultrapassar Minas nos próximos anos.
País importou o equivalente a 6,2% da produção nacional em 2023; alta dos custos internos, queda no número de vacas e consumo estagnado ampliam o déficit...
Mesmo com clima adverso e importações recordes, setor mantém preços firmes e consumo em alta.
Estruturas inauguradas pela Embrapa em Pelotas fortalecem a pesquisa e a qualidade do leite, com foco em inovação, segurança alimentar e sustentabilidade.
Países sul-americanos têm buscado manter a produção de leite com rebanhos menores, porém mais produtivo. Ao mesmo tempo, o número de fazendas diminui, enquanto outras se...
Mesmo com secas e enchentes recorrentes no Rio Grande do Sul, presidente da Gadolando aposta em animais de qualidade na feira de Esteio (RS).
Mesmo com importações recordes, preços pagos no campo superam inflação e compensam perdas anteriores; indústria sente pressão no UHT.
Encontro com suinocultores, cafeicultores, rodada técnica sobre pecuária de corte e análise do mercado de grãos atraem produtores rurais de diferentes segmentos.