Para o leite pasteurizado, o queijo prato e a manteiga (200g), as médias de julho fecharam a R$ 4,27/l, a R$ 35,47/kg e a R$ 41,17/kg...
A desvalorização do leite no campo, iniciada em maio, ocorre em conformidade com o movimento de queda observado ao longo de toda a cadeia produtiva.
Centenas de pecuaristas e líderes de entidades representativas estiveram em Brasília, na última quarta-feira (16), para reivindicar medidas de mitigação à crescente compra internacional de lácteos.
Entre eles está a constituição de um Grupo de Trabalho para a criação da Política Nacional do Leite, a fim de avançar em ações estruturantes para...
Números foram comprovados pela Embrapa Gado de Leite em artigo disponível no Anuário Leite 2023.
Segundo a Gadolando, itens como o leite em pó e o queijo muçarela, que impactam na remuneração ao produtor, não foram incluídos na lista
A soma de fatores como a valorização cambial do real diante do dólar e o excesso de importação provocou um colapso financeiro na cadeia produtiva desestimulando...
Na Média Brasil, no entanto, alguns derivados apresentaram leve valorização em junho, como o leite pasteurizado, o queijo prato e a manteiga (200g).
Por sua vez, a menor pressão nos custos de produção melhora os termos de troca aos produtores, que se encontram em patamares mais favoráveis que os...
Desenvolvidas pela Rúmina, as diferentes ferramentas digitais proporcionam desde crédito em 24h, até o monitoramento da sanidade animal e qualidade da produção