Além de participação em painel, equipe técnica estará presente no estante apresentando as soluções mais recentes.
Evento une gastronomia, inovação e negócios para valorizar o pescado e aproximar produtores, chefs e consumidores em Foz do Iguaçu.
Referência em geopolítica e sustentabilidade, o profissional destaca estratégias para fortalecer a competitividade do pescado nacional frente às novas exigências dos mercados globais.