Redução nos alojamentos elevou as cotações do animal vivo em São Paulo, enquanto os preços da carne de frango permaneceram praticamente estáveis diante da concorrência com...
Mesmo com queda mensal, preços ainda superam em até 24,3% os registrados há um ano em algumas regiões, segundo o Cepea.
Diante disso, em fevereiro, o preço da carcaça especial suína superou em R$ 4,76/kg a média de negociação do frango inteiro, representando incremento de 35,7% em...
Pressão vem do alongamento das escalas, devido à maior oferta de animais.
No mercado atacadista da carne, as cotações da carcaça acompanharam o movimento altista do suíno vivo, o que indicou demanda aquecida na ponta final da cadeia.