Pesquisas avançadas transformam micélio em fonte proteica de alto valor nutricional, textura semelhante à carne e menor impacto ambiental.
Desenvolvido originalmente para combater fungos, bactérias e pragas em lavouras da Europa, o produto foi adaptado às condições tropicais brasileiras.
Alternativa biológica reduz a dependência de fungicidas químicos. Pesquisa destaca potencial do biocontrole e da integração com outras boas práticas agrícolas.
Boas práticas agropecuárias e de fabricação são fundamentais para evitar a contaminação por bactérias, fungos e outros microrganismos.
Além de reduzir o desempenho e comprometerem a saúde dos animais de produção, as micotoxinas também apresentam riscos à saúde humana.