Os estoques ainda elevados da carne e a liquidez abaixo do esperado pressionam os valores.
Os preços do frango inteiro estão em queda neste começo de janeiro na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores, a pressão vem da...
São diversas receitas, com cortes e apresentações variadas
A liquidez no mercado avícola, que já estava lenta desde o início de novembro, se enfraqueceu ainda mais com a entrada da segunda quinzena do mês
Preço médio da proteína em outubro ainda superou em mais de 20% o do mesmo mês de 2020
Resultado será divulgado na grande final, amanhã (29), às 18 horas. Todos os eventos são transmitidos pelo canal da Embrapa no YouTube.
Segundo pesquisadores do Cepea, a carne de frango se valorizou de forma consecutiva de maio a setembro deste ano
De acordo com o Cepea, o preço mais em conta da proteína avícola frente aos das principais substitutas (bovina e suína) ainda vem garantindo boa liquidez...
O evento trouxe em sua grade especialistas do tema que, mesmo sendo muito conhecido no setor avícola, ainda traz grandes desafios para sua contenção. Dividido entre...
Vendas já estavam aquecidas mesmo no final de setembro