Levantamento da Apas e Fipe aponta quedas nos preços de cortes nobres e populares, mesmo com avanço das exportações impulsionado pelo câmbio favorável.
Foram consultados produtores rurais, industriais, cooperativas, associações e institutos de inovação, que possibilitaram identificar oportunidades de melhoria, de fomento, as limitações, fragilidades, desafios e o panorama...