Mesmo com clima adverso e importações recordes, setor mantém preços firmes e consumo em alta.
Países sul-americanos têm buscado manter a produção de leite com rebanhos menores, porém mais produtivo. Ao mesmo tempo, o número de fazendas diminui, enquanto outras se...
Alta no uso de doses, recorde na pecuária leiteira e cobertura em 81% dos municípios reforçam profissionalização do setor e confiança na genética como ferramenta estratégica.
Entre 1980 e 2023, produtividade cresceu 235% e concentração espacial revela dois "Brasis" na cadeia leiteira — um moderno e intensivo, outro ainda em ritmo lento...
Resultado foi considerado positivo. Proteínas animais tiveram um bom ano – tanto em relação a preços internos quando à exportação. Leite representa cerca de 10% dos...
Publicação está disponível para download gratuito no site da Embrapa Gado de Leite.
Alta oferta interna, importações e queda no consumo pressionam cotações mesmo em período típico de escassez.
Expectativa de boa safra de inverno, abastecimento interno elevado e estabilidade no boi gordo marcaram o mês.
Importações superam exportações em volume equivalente a 573 milhões de litros de leite.
Valorização do litro e redução no custo com ração indicam recuperação no campo, enquanto cesta de lácteos pressiona consumidor no varejo.