Pressão veio da postura retraída de parte de compradores, que, agora, prefere consumir os estoques e se afastar das aquisições no spot, à espera de desvalorizações.
Esses demandantes estão atentos às recentes desvalorizações da carne.
Carcaça especial registra média de R$ 14,53/kg no mercado atacadista da Grande São Paulo, recuo de 2% em relação à de novembro.