Procura elevada da indústria e do varejo, sobretudo na segunda quinzena de agosto, impulsionaram os preços.
Demanda por ovos está baixa, e novos negócios têm sido efetivados apenas mediante promoções ou concessão de descontos.
Aumento dos preços esteve atrelado ao pagamento dos salários no início do mês e também à volta às aulas, que elevaram a demanda pela proteína.
De janeiro a julho de 2023, saíram dos portos brasileiros 1,6 milhão de toneladas de óleo de soja, de acordo com a Secex, um recorde.
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Quanto à liquidez, o mercado se manteve calmo na última semana, refletindo a demanda enfraquecida.
Pressão veio da menor demanda doméstica, tendo em vista as temperaturas mais baixas, que desestimulam o consumo da proteína.
Em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea, como Mogiana (SP), Norte do Paraná e Dourados (MS), os valores médios de junho já são os menores do ano.