De acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal, em 2007, cada brasileiro consumia 131 unidades por ano. Entretanto, este índice praticamente dobrou, estando hoje em...
No último ano, os brasileiros consumiram cerca de 75% de toneladas de carne produzidas no país, ou seja, aproximadamente 100 mil bovinos ao dia, o que...
Painelistas debaterão suas percepções sobre os hábitos dos consumidores e os avanços tecnológicos durante evento em Foz do Iguaçu (PT).
Estudo realizado pela Embrapa Pesca e Aquicultura revelou a redução de 26,92% no consumo de pescado e 4,27% da população entrevistada disse que eliminou totalmente a...
Excesso da proteína no mercado interno intensificou os esforços de entidades ligadas ao setor para incentivar o consumo de carne suína no Brasil.
Segundo a nutricionista Lúcia Endriukaite, do Instituto Ovos Brasil, o alimento é rico em vitaminas como A, D, E e do complexo B
O Brasil será responsável por 40% da produção de alimentos para o mundo.
Ovo, carne de frango e carne suína lideram ranking, conforme levantamento
Neste mês em que se celebra o Dia Mundial do Frango, o CRMV-SP ressalta a relevância da Avicultura nacional para os mercados interno e externo
Consumo recuou ao patamar de 15 anos atrás, mas reconhecimento internacional deve colocar proteínas do Paraná nos principais mercados do mundo