Demanda enfraquecida associada ao baixo volume de vendas pressionaram as cotações da proteína suína ao longo de dezembro.
A competitividade da carne suína tem aumentado em relação à bovina, mas caído frente à avícola.
A crescente intensificação desta atividade e a pressão sobre os custos de produção demandam alta eficiência para que os resultados desejados continuem sustentáveis, a fim de...
Crescimento dos custos de produção é um desafio compartilhado por todos os países exportadores de carne bovina. Diluir custos fixos e produzir de forma economicamente eficiente...
Enquanto a carne de frango vem registrando desvalorização em dezembro, as cotações das principais concorrentes – bovina e suína – apresentam altas, cenário que faz a...
A partir da avaliação dos respondentes, entidade elaborará novo position paper sobre o tema.
Análise do trabalho feito durante o ano de 2022 foi demonstrado no encerramento das atividades.
A proteína vem tendo uma leve recuperação desde setembro deste ano, mas, com o crescimento da oferta, os preços recuaram em novembro.
Proteína suinícola perde competitividade à medida que seu preço médio se distancia do de frango e se aproxima do da carne bovina.
Agentes do setor suinícola têm mostrado cautela em elevar as cotações dos produtos, por conta do baixo poder aquisitivo do consumidor final, que tem dificuldade em...