Pressão vem da menor liquidez interna da carne, observada entre o final de setembro e a primeira semana de outubro.
Depois de mais de 20% de aumento no preço do suíno vivo, tanto na Bolsa de Belo Horizonte/MG, quanto nas principais praças de comercialização do Brasil,...
Preços médios destas carnes vêm registrando altas no mercado atacadista da Grande São Paulo neste mês de setembro.
Isso porque a proteína suinícola se valorizou mais que as concorrentes, em relação a julho.
Evento terá presença de autoridades públicas e representantes dos usuários de transportes.
Debate será realizado no dia 05 de agosto durante o 23º Congresso Brasileiro do Agronegócio.
Já a bovina apresenta leve valorização, ao passo que a de frango está em queda.
Desvalorização está atrelada sobretudo ao enfraquecimento da demanda, que tem mantido baixa a liquidez no setor atacadista.
Segmentos diversos debatem perspectivas e gargalos para a capacidade competitiva do Brasil.
Enquanto em maio a carcaça suína era negociada a R$ 3,07/kg acima da carne de frango, nesta parcial de junho, a diferença ampliou-se para R$ 3,14/kg,...