Se de um lado, houve pressão da indústria para que os preços cedessem, de outro, o aumento do peso médio de abate dos animais, resultado principalmente...
Pressão sobre os valores vem sobretudo do baixo ritmo de compras de novos lotes por parte de moinhos, que estão reduzindo as atividades neste encerramento de...
No mercado de cortes, dentre os produtos congelados monitorados pelo Cepea no atacado da Grande São Paulo, a maior valorização entre outubro e novembro foi registrado...
Esse cenário se deve a preocupações com os impactos do clima adverso sobre a produção da safra 2023/24, ao bom ritmo das exportações brasileiras e também...
Além das desvalorizações externa e cambial, que afastaram demandantes do spot nacional, a pressão vem também da melhora nas condições climáticas em grande parte das regiões...
Apesar do cenário positivo neste início de dezembro, a tendência é de que esse movimento altista perca força com avançar do mês.
Na parcial deste ano, dados da Secex mostram que o setor avícola nacional já exportou 4,6 milhões de toneladas da carne, restando apenas 137,1 mil toneladas...
Esse cenário se deve sobretudo à maior oferta de animais para abate e ao crescimento na produção de carne neste ano.
Esse cenário tem resultado em certa diminuição na oferta de boi gordo em diversas regiões pesquisadas pelo Cepea.
Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário é influenciado pelas condições locais de oferta e demanda.