No mercado atacadista da carne, as cotações da carcaça acompanharam o movimento altista do suíno vivo, o que indicou demanda aquecida na ponta final da cadeia.
O Brasil escoou ao mercado externo volume recorde de carne bovina in natura em 2022.
Baixas expressivas dos preços internacionais na última semana e a desvalorização da moeda norte-americana também pressionaram os valores no mercado doméstico.
Nas principais bacias leiteiras do Brasil acompanhadas pelo Cepea, o fornecimento do leite cru ao laticínio é diário, mas o pagamento ao produtor é realizado mensalmente...
O baixo crescimento econômico esperado para 2023 pode limitar a demanda por parte da indústria alimentícia por ovos processados.
Mesmo com o consumo doméstico também recorde, é de se esperar excedente elevado, o que, por sua vez, deve manter as exportações de milho em volumes...
Diante dos baixos estoques, produtores estão resistentes em comercializar a safra 2022/23 de forma antecipada – agentes consultados pelo Cepea sinalizam que apenas aproximadamente 20% da...
Cálculos realizados pelo Cepea mostram que a produção nacional de carne de frango crescer cerca de 2,3%, ao passo que a disponibilidade externa da carne deve...
Mesmo com as incertezas econômicas que permeiam o mercado mundial em 2023, a expectativa é de que o setor suinícola brasileiro cresça neste ano.
Desde 2019 o desempenho das exportações brasileiras de carne bovina vem sendo um fator preponderante na formação de preços da cadeia nacional de pecuária de corte....