Setor investe em inovação, bem-estar animal e experiências de consumo para ampliar presença na dieta dos brasileiros.
Apesar da pressão da menor liquidez no mercado interno, embarques diários crescem quase 25% frente ao mesmo período de 2024, segundo Cepea.
Indicador Cepea/Peixe BR registra cotações entre R$ 7,12 e R$ 8,47 por quilo, com diferenças significativas entre os polos produtivos do país.
Leite UHT registra alta em julho e início de agosto, enquanto derivados como muçarela e leite em pó continuam pressionados; comércio exterior amplia déficit no setor.
Movimento foi puxado por retração em grãos, pecuária e cana-café. Ainda assim, indicador acumula alta de 16,4% no ano.
Oferta supera demanda e pressiona cotações, mas captação industrial e investimentos impulsionam expansão da atividade.
Livro analisa 19 estados, o Matopiba e cadeias como café, soja, pecuária, aves, suínos e florestas plantadas.
Apesar da área plantada menor, aumento da produtividade deve manter produção de 2025 próxima à do ano passado.
Com demanda retraída e dificuldades de armazenagem, cereal segue em queda no mercado interno.
Demanda aquecida no Dia dos Pais e aumento das exportações impulsionam preços, com frango vivo reagindo após certificação contra Influenza Aviária.